餐饮实物产品可直接满足餐饮客人的物质消费需要,餐饮实物产品质量通常包括客用物品质量、服务用品质量和()。
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餐饮业是利用餐饮设施为客人提供餐饮实物产品和()的生产经营性行业。
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餐饮实物产品质量包括:()
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餐饮消费者行为的形成一般经历了餐饮动机形成、了解实物和餐馆情况、食物和餐厅的选择、购买阶段、餐饮消费阶段和()等过程。
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餐饮部是饭店唯一生产实物产品的部门。
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在客房与餐饮系统中,客人可以根据自己的需要单独定价、单独购买,实实在在看得见,摸得着,可以享受的那些产品是()。
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餐饮服务质量是指饭店餐饮部以其所拥有的()为依托,为客人所提供的服务在()()上适合和满足客人和()的程度。
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餐饮产品必须满足顾客营养保健、适用可口的需求,即餐饮产品质量的()
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生产导向观念形成的背景是消费者的消费需求在数量上不能得到满足,餐饮产品()
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餐饮服务质量包括有形产品质量和无形产品质量两个方面,提高实物产品的质量比提高餐饮服务的质量要难。()
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满足客人需求是餐饮部门一切工作的核心,“客人第一”是这一观念体现的是()。
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广义上的餐饮服务质量是一个完整的服务质量概念,包含着组成餐饮服务的三要素,即设备设施、实物产品和()。
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就餐客人只有在购买并享用餐饮产品后,才能凭借其生理与心理满足程度来评估其优劣,体现餐饮服务的()。
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餐饮企业通过直接与消费者的面对面交流,宣传介绍餐饮产品的信息,并劝说消费者购买的促销方式是()。
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餐饮服务的直接性上指餐饮产品的()几乎同步进行,即企业的产生过程是客人的消费过程。
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.餐饮产品是餐饮实物、烹饪技术和餐厅氛围完美结合的饭店产品。
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餐饮部门以其所拥有的设备设施为依托,为客人所提供的服务在使用价值上适合和满足客人物质需要和心理需要的程度便是()。
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餐饮经营的目的是在满足客人饮食需求的基础上为饭店创造利润。()
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社会消费品零售总额是指企业(单位、个体经营户)通过交易直接售给个人、社会集团非生产、非经营用的实物商品金额,以及提供餐饮服务所取得的收入金额。()
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餐饮服务的一次性是指餐饮产品的生产、销售、消费几乎同步进行,即企业的生产过程就是客人的消费过程。()
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餐饮市场是餐饮产品和餐饮服务的现实消费者与潜在消费者的总和。( )
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餐饮服务工作不是一个人的工作,需要所有员工的参与和投入,密切配合,尊重他人的劳动,共同努力,把满足客人的需要放在第一位。()
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社会消费品零售总额指企业通过交易直接售给个人、社会集团非生产、非经营用的实物商品金额,以及提供给餐饮服务所取得的收入金额。()
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客人的满意程度主要取决于餐饮服务的__是否适合和满足客人的需要,是否为客人带来享受感()
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饭店的()可直接满足客人的物质消费需要,通常包括:菜点酒水、客用品、商品。
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