为初步确定引起中毒的可疑食物,应详细询问()。
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在食物中毒突发事件的调查中,应对可疑聚餐的进食时间、可疑中毒食品及食用量进行详细调查。若无可疑餐次,应调查发病前()小时或之前的进餐情况进行调查。
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某食堂6月份供应蛋炒饭,引起近百人食物中毒。发病潜伏期约8小时,以腹痛、腹泻为主要症状,不发热,病程为16~36小时,预后良好。经卫生学调查发现,蛋炒饭所用的米饭是前一天的剩饭。初步诊断为()
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为初步确定引起食物中毒的可疑食物,应详细询问发病当天与前两天食物。
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对可疑性化学性食物中毒采集的样品应包括().
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Ⅰ型变态反应性疾病的诊断应包括3个部分:询问详细的病史、体内试验和体外试验,寻找并确认变应原是诊断和治疗的关键。用于寻找和确定变应原的体外试验为()
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发现有人食物中毒应立即询问其他就餐人员(),并按医嘱采取必要的防治措施。
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女,52岁,食入面包后,腹泻。经细菌学检查,判断为蜡样芽孢杆菌感染除对蜡样芽孢杆菌进行分离培养外,对可疑食物应做细菌计数,可致食物中毒的细菌数是()
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某年9月3日下午2时,某市疾病预防控制中心接到该市儿童医院报告,该院从上午11时起接诊许多儿童,临床主要表现为恶心,剧烈而频繁的呕吐,同时伴有上腹部疼痛,腹泻为水样便,体温大多数正常,市疾控中心立即派人员去儿童医院,初步了解到就诊儿童均为同一学校学生,均在学校进食了早餐。容易引起该类食物中毒的食物具有的特点有()
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对可疑餐次明确的食品安全事故,如因聚餐引起的食物中毒,开展病例搜索的合适方法是哪个?()
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2001年11月10日,某地发生一起急性食物中毒事故,报告中毒潜伏期10分钟左右,共有268人中毒,主要症状:口唇、指甲及全身皮肤紫绀,心率加快,头晕、头疼、呼吸急促,恶心呕吐,可疑中毒食物为馒头,面包,海产品鱼,虾。现场采取可疑中毒物品应是()
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某日,某区医院相继接收了20多名病人,主要症状为上腹部阵发性绞痛,继而腹泻,一天6~10次,为洗肉水样血水便,里急后重不明显,部分病人有畏寒、发热,体温为38~39℃,据了解病人当天中午都在该区某饭店用过餐,潜伏期为6~10小时,区防疫站接到报告后即组织人员赶赴现场进行调查。经调查初步判定引起中毒的可疑食物为盐水虾,关于中毒与盐水虾的关系,下列叙述哪一项不正确()
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2001年11月10日,某地发生一起急性食物中毒事故,报告中毒潜伏期10分钟左右,共有268人中毒,主要症状:口唇、指甲及全身皮肤紫绀,心率加快,头晕、头疼、呼吸急促,恶心呕吐,可疑中毒食物为馒头,面包,海产品鱼,虾。为预防此类食物中毒,应当注意的事项有哪些()
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某年9月3日下午2时,某市疾病预防控制中心接到该市儿童医院报告,该院从上午11时起接诊许多儿童,临床主要表现为恶心,剧烈而频繁的呕吐,同时伴有上腹部疼痛,腹泻为水样便,体温大多数正常,市疾控中心立即派人员去儿童医院,初步了解到就诊儿童均为同一学校学生,均在学校进食了早餐。容易引起该类食物中毒的食物具有的特点有()。
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机上遇食物中毒的旅客乘务长应询问患者以下哪些内容()
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可疑食物中毒食品为鱼类时,大鱼应采集().
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当怀疑为食物中毒时,应详细询问所吃食物的来源、性质,根据症状判断为何物中毒,并尽快采用()等方法。
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乘务员应询问可疑物品周围的旅客有无不适反应,如有不适反应,应对旅客采取相应安全措施。如发现或怀疑旅客,机组成员接触可疑物品,()应详细记录该人员的姓名,单位,职务,联系电话和地址等相关情况
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在食物中毒事件的调查中,应对可疑聚餐的进食时间、可疑中毒食品及食用量进行详细调查。若无可疑餐次,应调查发病前小时或之前的进餐食谱情况进行调查()
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I型变态反应性疾病的诊断应包括3个部分:询问详细的病史、体内试验和体外试验,寻找并确认变应原是诊断和治疗的关键。用于寻找和确定变应原的体外试验为
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若机上出现食物中毒现象,乘务组应询问患者过去多少小时内食用的食物与饮料?()
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某日一学生食堂发生125名学生集体食物中毒事件,疾病预防控制中心当天调查发现,中餐供应的土豆烧牛肉为可疑污染食品,经病原学培养,从剩余食物中分离出了沙门菌。为杜绝此类中毒事故的再次发生,下一步应首要开展的工作是()
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2001年11月10日,某地发生一起急性食物中毒事故,报告中毒潜伏期10分钟左右,共有268人中毒,主要症状:口唇、指甲及全身皮肤紫绀,心率加快,头晕、头疼、呼吸急促,恶心呕吐,可疑中毒食物为馒头,面包,海产品鱼,虾。现场采取可疑中毒物品应是()。
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AD017当怀疑为食物中毒时,应详细询问所吃食物的来源、性质,根据症状判断为何物中毒,并尽快采用等方法()
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