人类基本的味觉就是酸、甜、苦、咸。
相似题目
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《内经》最早归纳了五味的作用：辛（），酸（），甘（），苦（），咸（）。
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呈化学物质的基本味有：酸、甜、苦、辣、咸五种味。
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舌尖对甜、咸敏感，舌边对酸敏感，舌根对苦敏感。
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中药所具有的辛、酸、苦、甘、咸不同的药味称为（）
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淮扬菜讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，有所谓“五滋”（香、松、软、肥、浓）和“六味”（酸、甜、苦、辣、咸、鲜）之别。
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五味是指药有辛、甘、苦、咸、酸、淡六种滋味。
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中药具有辛、苦、甘、酸、咸称为中药的（）
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基本的味觉有酸、甜、苦、（）。
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甜、酸、苦、咸被称为基本味觉。
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对于在生活习惯上的味觉分类，不同的国家和民族有不同的约定分类方法。我国习惯上分为7种，除酸、甜、苦、咸、辣、鲜味外，还包括（）。
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《黄帝内经》中提到的五味指的是鲜、酸、甘、苦、咸。
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酸甜苦咸基本味觉之间存在着
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下面味感属于基本味感的有： A、酸 B、甜 C、苦 D、辣
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粤菜的化学味分咸、鲜、甜、酸、苦、辣六种（）
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下列有关感觉系统的说法，（)不正确。 A．感觉系统可分为视、听、触、动、味、嗅等系统。 B．皮肤感觉系统的外周感受器存在于皮肤表层。 C．声音的声压必须超过某一最小值，才能使人产生听觉。 D．味觉有甜、酸、苦、咸、辣五种，称为五原味。
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属于阳的味是（)A．辛、苦、咸B．甘、苦、淡C．甘、淡、涩D．酸、苦、咸E．辛、甘、淡
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浓厚、清香、咸、甜、苦、辣等是中餐复合味型。（）
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怪味的特点是：酸、甜、辣、咸、鲜、麻、香皆有，尤其是咸、甜、（）的比例要和谐
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先秦时期烹调已很讲究五味即甘，酸，苦，（），咸调和
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在欧洲，把口味分为甜、苦、咸、酸、收敛味、碱味。（)
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舌头的不同部位的味蕾可分别感知甜、酸、苦、咸 4 种味道。舌尖两侧对咸敏感，舌体两侧对酸敏感，请问（）对苦的感受性最强。
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味的分类体系如下：单一味酸、甜、苦、咸、鲜（）
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酱油主要具有酸、甜、苦、辣、咸五味。
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化学味觉分为咸、鲜、甜、苦、酸、辣六大类。（)