低温防腐的基本原理是怎样的？

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  A . A、热收缩套内壁热熔胶熔化与被防腐物紧密粘合在一起 B . B、在被被防腐物表面形成致密的保护薄膜 C . C、对被防腐物形成电极保护 D . D、两端密封阻止空气流通

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  A . 正确 B . 错误

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  A . 杀灭微生物 B . 破坏蛋白质 C . 破坏酶的活性 D . 抑制微生物的生长繁殖

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  A . 正确 B . 错误

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  A . 管道中 B . 气体周围 C . 管壁上 D . 水的硫化氢周围

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  A . 容易记忆学科知识 B . 能促进学习的迁移 C . 容易掌握整个学科的具体内容 D . 可以提高学习兴趣

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  A . 利用低温控制微生物的生长繁殖 B . 控制酶的活动 C . 杀灭所有的微生物 D . 停止酶的活动 E . 去除食品中的杂质

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  正确 错误

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  正确 错误

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