下列场所中属于食品处理区的是:()。
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下列核医学工作场所不属于监督区的是()
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食堂的食品处理区分为清洁操作区、准清洁操作区、一般操作区。以下属于一般操作区的有()。
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在爆炸性气体环境中的各种电气设备的选型应符合有关规定。请根据设计规范进行下列设备选型。下列旋转电动机中,不适合在爆炸性气体危险区域为2区的场所使用的是()。
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下列核医学工作场所不属于监督区的是()。
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下列选项中均属于清洁区的是:()
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《食品安全法》中,对食品生产经营者的场所要求是:应具有与食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品()等场所。
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根据《娱乐场所管理办法》的规定,下列有关游戏娱乐场所游戏区的表述正确的是()。
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根据《餐饮服务食品安全操作规范》,以下各类食品加工场所中,属于清洁操作区的包括()
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根据《娱乐场所管理办法》的规定,下列有关游艺娱乐场所游艺区的表述正确的是()。
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不属于食品和公众场所单位“三防”范围的是()。
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在食品处理区中,属于准清洁操作区的有()。
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下列属于清洁区的场所是()
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备餐场所属于食品处理区的()。
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食品处理区的布局应遵循由一般操作区→准清洁操作区→清洁操作区的原则。
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食品污染物指不是有意加入食品中,而是在生产,制造,加工,调制,处理,填充,包装,运输和贮藏等过程中带入食品中,或是由于环境污染带入食品中的任何物质。 根据上述定义,下列属于食品污染物的是( )
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食品污染物指不是有意加入食品中,而是在生产,制造,加工,调制,处理,填充,包装,运输和贮藏等过程中带入食品中,或是由于环境污染带入食品中的任何物质。 根据上述定义,下列属于食品污染物的是:
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对食品稳定性起作用的是吸湿等温线中的()区的水。
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食品污染物:指不是有意加入食品中,而是在生产、制造、加工、调制、处理、填充、包装、运输和储藏等过程中带入食品中,或是由于环境污染带入食品中的任何物质。 根据上述定义,下列属于食品污染物的是()。
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下列食品中,属于加热成熟后再处理成型的是()。
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根据《餐饮服务食品安全操作规范》的要求,下列关于食品处理区的硬件设施表述正确的是()。
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食品处理区的设计应根据食品加工、供应流程合理布局,满足食品卫生操作要求,避免食品在存放、加工和传递中发生交叉污染。()
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