饭店客房部工作量一般分为（）部分。

相似题目

• 一般饭店住宿客房退房的时间为（）。

  A . 18：00 B . 16：00 C . 14：00 D . 12：00

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• 客房部工作量一般可分为（）。

  A . 固定工作量 B . 变动工作量 C . 间断性工作量 D . 计划性工作量

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• 饭店客房的类型主要分为（）和套间两大类。

  A . 大床间房 B . 标准间房 C . 单间客房 D . 外宿房

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• （）仅流行于少数豪华饭店，在客房的所有楼层或部分楼层设置楼层工作间，配备楼层管家，为客人提供24小时的专门服务。

  A . A、楼层值台服务模式 B . B、客房服务中心模式 C . C、楼层管家模式 D . D、宾客服务中心

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• 为保证客人、饭店员工的安全客房部应做好以下工作（）

  A . 防事故 B . 防火 C . 防盗 D . 防伤害

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• 以数量为划分依据，一般拥有100-300间客房的饭店属于（）饭店。

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• 客房部新员工岗前培训一般由饭店（）负责安排培训课程。

  A . A.总经办 B . B.房务部 C . C.人事培训部 D . D.客房部

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• 饭店选择客房用品，一般主要考虑（）。

  A . 饭店的风格 B . 饭店的星级标准 C . 实用性 D . 礼遇规格

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• 饭店选择客房用品，一般是从（）出发的。

  A . 饭店的风格 B . 符合饭店的星级标准 C . 实用性 D . 礼遇规格

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• 饭店工作量一般分为三个部分（）

  A . 固定工作量 B . 计划工作量 C . 变动工作量 D . 间断性工作量 E . 日常工作量

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• 饭店在核定客房部门工作量时，应以客房的（）出租率为核算依据。

  A . A、最高 B . B、最低 C . C、平均

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• 饭店客房分为哪几个功能区域？

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• 饭店营业成本中一般不包括客房成本。

  A . 正确 B . 错误

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• 客房收入一般占饭店全部收入的（）

  A . 40%～60% B . 50%～70% C . 60%～80% D . 70%～80%

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• 国际上根据饭店客房数量划分饭店的类型，一般小饭店的客房数量是（）。

  A . 200间 B . 300间 C . 150间 D . 100间

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• 客房服务员处理疑难问题一般要具备日常服务工作经验、丰富的饭店业务知识，（）和讲究语言技巧。

  A . A、外语知识 B . B、管理知识 C . C、敏捷的思维能力 D . D、经营能力

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• 饭店客房可分为()两种类型。

  A . 单间客房 B . 套房 C . 双人客房 D . 豪华套间

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• 大型饭店一般拥有300－500间客房。（ ）

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• 在现代饭店内，客房部不仅承担着客房的清洁卫生工作，而且还要承担整个饭店的清洁卫生工作（）

  是 否

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• 大中型饭店客房部一般分为三个基本部分中不包括（）

  A．客房楼层 B．客房服务中心 C．公共区域 D．洗衣房

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• 大中型饭店客房部一般分为（）基本部分

  A．两个 B．三个 C．四个 D．五个

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• 一般把客房数在（）间以下的饭店称为小型饭店

  A．50 B．100 C．200D

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• 小型饭店一般将客房部与前厅部合并为（)。大中型客房部一般设有（)、（)和（)三个基本部分，有的还将客房服务中心和布件房单列，从而分为五个部分。

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• 饭店客房一般分单间房和套间客房两种。（)

  是 否

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