牛乳中的乳糖有利于婴儿肠道中（）。

相似题目

• 牛乳中的乳糖含量平均为（）。

  A . A、1% B . B、8% C . C、12% D . D、18%

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• 母乳中的乙型乳糖可抑制肠道中（）

  A . A.乳酸杆菌的生长 B . B.变形杆菌的生长 C . C.大肠杆菌的生长 D . D.白色念珠菌的生长 E . E.葡萄球菌的生长

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• 牛乳中乳糖含量比人乳中乳糖含量（）。

  A . 高 B . 低 C . 相等 D . 无法比较

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• 母乳中的乙型乳糖可促进肠道中（）

  A . 双歧杆菌的生长 B . 变形杆菌的生长 C . 大肠杆菌的生长 D . 白色念珠菌的生长 E . 葡萄球菌的生长

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• 乳糖是哺乳动物乳汁中特有的糖类化合物，在正常牛乳中的含量是（）

  A . 1.0%～1.5% B . 3.0%～3.5% C . 4.6%～4.7% D . 11%～13%

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• 某些成年人，喝牛乳后，会产生腹胀、腹泻等症状，其主要原因是体内的乳糖酶活性很低，无法消化牛乳中的乳糖。

  A . 正确 B . 错误

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• 供新生儿及早产儿食用()供腹泻或消化功能差者短期食用()供腹泻及消化力弱的病儿食用()适用于乳糖吸收不良和牛乳过敏的小儿()长期腹泻、有乳糖不耐受的婴儿使用()

  A . A．稀释乳 B . B．脱脂奶 C . C．酸奶 D . D．豆奶 E . E．无乳糖奶粉

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• 人乳中的乳糖含量约（）高于牛乳

  A . 1% B . 3% C . 5% D . 7%

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• 测定牛乳中的乳糖含量的方法有热滴定法和旋光法。

  A . 正确 B . 错误

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• 牛乳中的乳脂肪和乳糖吸收外界异味能力最强的温度是（）。

  A . A．-15℃ B . B．10℃ C . C．35℃ D . D．60℃

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• 母乳及牛乳中的维生素D含量较高，1岁以内婴儿不需要补充。

  A . 正确 B . 错误

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• 母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量。(  )

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• 乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌多，完全消化分解母乳或牛乳中乳糖所引起的非感染性腹泻。

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• 牛乳中的乳脂肪和乳糖吸收外界异味能力最强的温度为（）。

  A．-15℃ B．10℃ C．35℃ D．60℃

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• 强国挑战答题答案：母乳是婴儿的最佳食品，以下五种营养素中，哪一种营养素牛乳中的含量比母乳中的高？（）

  A．氨基酸 B．脂肪 C．糖类 D．钙 E．维生素C

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• 母乳是婴儿（） A 、母乳中蛋白总量较少,但以乳清蛋白多,且以α2-乳清蛋白为主。 B 、母乳中含有抗感染的SIgA、乳铁蛋白及溶菌酶。 C 、母乳中乳糖含量多于牛乳,且以乙型乳糖为主。 D 、母乳中脂肪以饱和脂肪酸和必需脂肪酸为多,有利于吸收。 E 、以上都不对

  A．母乳中蛋白总量较少，但以乳清蛋白多，且以α2-乳清蛋白为主 B．母乳中含有抗感染的SIgA．乳铁蛋白及溶菌酶 C．母乳中乳糖含量多于牛乳，且以乙型乳糖为主 D．母乳中脂肪以饱和脂肪酸和必需脂肪酸为多，有利于吸收 E．以上都不对

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• 膳食中的乳糖不利于钙的吸收。()

  正确 错误

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• 生牛乳中添加乳糖粉是为了（）

  A．弥补生牛乳中天然乳糖的不足 B．单纯为了增加营养 C．为了让宝宝不容易出现乳糖不耐受 D．为了调节口感

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• 53、鲜牛乳中蛋白质含量明显高于母乳，更有利于营养不良婴儿的生长发育。

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• 将牛乳中的乳糖转变成有机酸，利用的发酵是（)。

  A．酵母 B．乳酸菌 C．蛋白酶 D．脂肪酶

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