人乳中的乳糖含量约（）高于牛乳
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人乳中钙的吸收率远比牛乳高，是因为人乳中钙含量比牛乳丰富。()
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牛乳中的乳糖含量平均为（）。
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人乳中脂肪含量较高的时候是（）
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牛乳中乳糖含量比人乳中乳糖含量（）。
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人乳中含量低于牛乳的营养素有（）。
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乳糖的α-型，β-型，牛乳中主要是（）型，人乳中主要是（）型。
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人乳中脂肪的营养价值比牛乳高，原因有（）
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人乳中的碳水化合物主要是甲型乳糖，占总量的90%以上，能促进双歧杆菌的生长，抑制大肠杆菌的生长，故母乳喂养儿较少发生消化不良。()
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牛乳中盐的质量分数为（），人乳中盐的质量分数为（）。
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人乳中脂肪含量较高的时候是（）。
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人乳中营养素含量较少的是（）。
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人乳中营养素含量较少的是（）
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测定牛乳中的乳糖含量的方法有热滴定法和旋光法。
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人乳中免疫球蛋白含量最丰富的是（）
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人乳中免疫球蛋白含量最丰富的是()人乳乳汁量最多的是()人乳中含脂肪最多的是()
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人乳中的蛋白质含量高于牛乳和羊乳。
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牛乳中细胞含量的多少是衡量乳房健康状况和牛乳卫生质量的标志，一般正常乳中的细胞数不超过（）。
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母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量。( )
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人乳中乳糖的含量比牛乳低。（）此题为判断题(对，错)。
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乳糖的α-型,β-型，牛乳中主要是（),人乳中主要是（)。
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17、人乳中的脂肪种类和含量均比牛乳多（）