客房服务员工作标准()不属于客房服务员的工作内容。

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• 客房主管主要负责（），督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作，（），满足客人的服务需求，并负责客房物品的管理，（）。

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• 客房服务员保洁，工作表的作用是领班给客房清洁服务员分派工作任务，及时添补用品、控制物品消耗、保证客人需要，（）和记录处理意外情况的凭据。

  A . A、记录考勤 B . B、工作成果评比 C . C、如实反映客房状况 D . D、考察员工的业务能力

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• 客房服务员进入客房是工作需要，不必得到允许后才进入。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 客房清洁逐级检查制度中，不属于客房服务员自查制度内容的是（）。

  A . A、检查的侧重点 B . B、检查的方式 C . C、自查的意义 D . D、检查的程序

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• 以下属于客房服务中心主管的具体工作的有（）。

  A . 负责本部门文件资料的整理与归档 B . 负责客房部物资设备档案的管理 C . 负责客房部维修项目的申报与跟踪落实 D . 负责下属的排班，并对其进行培训和考核

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• 下列选项不属于客房服务员保洁工作表作用的是（）。

  A . A、如实反映客房状况 B . B、处理意外情况的凭据 C . C、用于领班给员工分派工作任务 D . D、做为工作成果评比的依据

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• 工程维护员在房间内维修结束后，以下不属于客房服务员完成的工作是哪项？（）

  A . A.检查维修结果，并签字确认。 B . B.及时做好客房的清洁跟进工作。 C . C.将维修结果及时报告前台，并做好记录。 D . D.请客房领班或经理检查房间，以便及时恢复房态。

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• （）不属于客房服务员的工作内容。

  A . A、清扫客房并保证其卫生质量标准 B . B、负责整理工作间及准备物品 C . C、正确处理客人的遗留物品 D . D、负责客人投诉的处理 E . E、巡视检查本部门的工作，对客房服务质量进行管理和控制 F . F、控制部门费用

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• 下列不属于客房服务方案主要内容的是（）。

  A . 人员调配 B . 设备调试 C . 客房布置

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• 关于客房服务员清洁工作的安排，理解不正确的是哪项？（）

  A . 领取当日客房清扫工作任务后，客房服务员需根据当日分配的房间数量相应调整大清洁房间的安排，但下班前必须上报客房经理并写明原因 B . 客房服务员到楼层后，应根据退房情况和客人需求，按照“请速打扫—退房—住客房—空房—请勿打扰”的顺序安排房间清洁工作 C . 干净的空房，连续两三天没有客人入住，除了擦尘工作，客房服务员还需要做地面和恭桶的清洁 D . 客房服务员在清洁客房卫生时，接到客人的送物需求，应该告知前台请其他同事帮忙，需注意对讲机用语的礼貌和规范

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• 客房清洁工具是服务员必备的工作用品，下列对清洁工具管理的理解不正确的是哪项（）？

  A . 专人专用，服务员应妥善保管自己的清洁工具，概不外借 B . 下班前将工具清洁干净并晾干，为次日的清洁工作做好必要的准备 C . 清洁好的工具应按标准放回原位置，方便拿取 D . 使用中应随时注意保持工具的清洁，防止出现因工具过脏而造成清洁质量下降的情况

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• 酒店楼层工作间是客房服务员工作的后勤保障，须每天进行整理。以下对工作间的整理不符合要求的是哪项（）？

  A . A.客房服务员须每周清除工作间和工作车内不要的物品和垃圾，把工作车上每格整理干净，垃圾袋和布草袋挂在车钩上 B . B.客房服务员须将布草架每层与顶上擦净，架顶上不得摆放与工作无关的物品，布草整齐摆放在架子上 C . C.将布草放在工作车架内，重物在下，轻物在上，布草放置不宜太多，存量能打扫四间客房左右 D . D.工作间内物品需分类摆放，对各类物品张贴统一的规格标贴，便于查找，使用结束后做好清洁并放回原位

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• 客房服务员保洁工作表的作用是领班给客房清洁服务员分派工作任务、（）、如实反映客房状况和记录处理意外情况的凭据。

  A . A、工作成果评比 B . B、及时添补用品，控制物品消耗，保证客人需要 C . C、记录考勤 D . D、考察员工的业务能力

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• 以下关于客房服务员工作车的摆放，描述不正确的是哪项（）？

  A . 工作车上必须配有遮盖布，工作车布草一般4间左右的客房用量 B . 工作车应每天应清理，可存放客房服务员手机，方便与客房经理联系 C . 工作车最下层存放床单和被套，客房工作车中间和上层存放五巾 D . 工作车万向轮上方一侧挂袋中存放拖鞋和小垃圾袋。

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• 客房服务员管理好工作钥匙是客房防盗工作的重点之一，下列做法正确的是（）。

  A . A、将钥匙挂在工作间内 B . B、将钥匙随身携带 C . C、清扫时，将其置于工作车上 D . D、钥匙挂在门上

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• 某饭店有300间客房，预计客房年平均出租率为60%，日班清扫服务员每天的劳动定额为12间，每周实行五天工作制（不考虑其他休息日）。则所需日班清扫服务员为（）人。

  A . A、56 B . B、42 C . C、21 D . D、18

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• 客房服务员在打扫客房时，正确的工作方法是（）。

  A . 为保持过道畅通，将工作车推进房内 B . 将女宾摆放在梳妆台上用完的化妆盒收拾到垃圾桶内 C . 不管什么类型的房间，打扫其间房门必须是畅开的 D . 撤床时，将床单放在地上

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• 下列属于客房中班服务员工作内容的有哪些？（）（1）领取钥匙、对讲机（2）阅看《客房工作交接记录表》（3）巡视、保洁公共区域（4）保洁大堂、门庭及公共卫生间（5）完成公共区域计划卫生项目（6）清洗清洁工具（7）清点脏布草（8）领取客用品（9）整理工作车

  A . （1）（2）（3）（4）（5）（6）（7）（8） B . （1）（2）（3）（4）（6）（7）（8）（9） C . （1）（3）（4（5）（6）（7）（8）（9） D . （1）（2）（3）（4（5）（6）（7）（9）

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• 客房经理为客房服务员工作车发放一次性用品按（）原则。

  A . 退房数70%+住房数50% B . 退房数50%+住房数60% C . 退房数50%+住房数50%

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• 下列选项属于为做好酒店客房预订工作，前台服务员需做好的相应工作内容的是哪项（）？

  A . 随时准确了解和掌握客房状态、价格等信息 B . 积极有效地推销客房及服务项目 C . 随时熟知当班预订状况，及时接受预定，确保酒店出租率和收益最大化 D . 所有选项皆是

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• 为了保证客房服务工作效率，保证信息的畅通，客房服务中心要有（）。

  A . 高级电传机 B . 高级传真机 C . 先进的通讯联络设备 D . 高速复印机和打字机

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• 一名早班客房服务员在8小时的工作时间内，应该清扫整理多少间客房，并达到合格标准，这是属于（）的定量管理方法。

  A . A、业绩定额 B . B、计件量化 C . C、时间定额 D . D、工作量定额

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• 客房部的工作钥匙和呼叫机等通常都由客房服务员保管和收发。（)

  是 否

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• 客房服务员清扫客房时需要随声携带工作表，每清扫整理一间房都应准确登记进出客房的时间（）

  是 否

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