纤维素分子是由β-D-葡萄糖分子以β-1，4糖苷键连接而成的直链同聚多糖。（）
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关于尿N-乙酰β-D-氨基葡萄糖苷酶检测的叙述，错误的是（）
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纤维素是由D-葡萄糖分子单元通过β-1，4-苷键互相连接而成的（）高分子化合物。
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β-半乳糖苷酸的常用底物为4一甲基伞酮基-β-D-半乳糖苷（4-methyyumbelliferyl-β-D-ga1actoside 4MUG）。底物经酶作用后，产生（）。
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2005版药典中对何首乌的含量要求中规定2，3，5，4—四羟基二苯乙烯—2—O—β—d—葡萄糖苷不得少于（）。
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纯纤维素是β—D—葡萄糖以β—1，4糖苷键连接而成的（）直链状分子。
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β-环糊精是由6个D-葡萄糖分子以1，4-糖苷键连接的环状低聚糖化合物。（）
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纤维素酶一般可分为三类，即（）、Cx酶和β—葡萄糖苷酶。
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只水解β-D-葡萄糖苷键的酶是（）
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β-半乳糖苷酸的常用底物为4－甲基伞酮基-β-D-半乳糖苷（4－methyumbelliferyone-β-D-galactoside4MUG）。底物经酶作用后，产生（）。
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β-CYD是由几个葡萄糖分子通过α-1，4苷键连接而成的环状化合物（）。
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有关糖原结构的下列叙述哪些是正确的？（） （1）.有α-1，4糖苷键 （2）.有α-1，6糖苷键 （3）.糖原由α-D-葡萄糖组成 （4）.糖原是没有分支的分子
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蔗糖由一分子 α-D - 吡喃葡萄糖和一分子 β-D - 呋喃果糖通过 α-1 ， 2-β 糖苷键相连而成。（ ）
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乳糖由一分子D-葡萄糖和一分子D-半乳糖组成，它们之间通过α-1,4 糖苷键相连。（ ）
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一种三糖经β-半乳糖苷酶完全水解后，得到D-半乳糖和D-葡萄糖，其比例为2:1，将原有的三糖用NaBH4还原，继而使其
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蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖组成，它们之间通过α，β－1，2糖苷键相连。（)
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纤维素酶是由一类水解纤维素生成纤维二糖和葡萄糖酶的总称。破坏纤维素晶状结构的（）、水解游离纤维素（）和水解纤维二糖的β-葡萄糖苷酶。
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β-1，3-葡聚糖和纤维素的水解产物都是D-葡萄糖，二者分子结构上的主要区别是（）。
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β－环糊精是由（)个D－葡萄糖分子连接而成的环状低聚糖化合物
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纤维素分子为线形多糖大分子，系由葡萄糖以β-1，4-葡萄糖苷键缩合得到，由=_F动物的消化系统能水解β-1，4-糖苷键，因而动物能以纤维素为主要饲料。此题为判断题(对，错)。
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β－环糊精是由多少个D－葡萄糖分子构成（)？
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乳糖由一分子D－葡萄糖和一分子D－半乳糖组成，它们之间通过α－1,4糖苷键相连。（)
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纤维素酶指降解纤维素生成葡萄糖的一组酶的总称，其中能够分解（）的酶为C1，能分解（）的酶为CX，能分解（）为β-葡萄糖苷酶。
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无论以纯的a-或β-D-吡喃葡萄糖为原料,在酸性条作下,与甲醇反应均生成a-和β-葡萄糖苷混合物。请用反应机理解释其原因。
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N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶（NAG）在（）中的含量最高
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