宴会厅
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西餐的宴会厅布置包括两个方面：（）和（）。
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宴会厅内悬挂国旗，安排乐队演奏国歌及席间乐的宴会叫（）。
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五星级饭店应有（）宴会单间或小宴会厅。
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按宴会的（）划分，有庆祝宴会、欢迎宴会、欢送宴会、祝寿宴会。
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西餐小型宴会的工作台可设置在小型宴会厅的（）位置。
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按宴请的目的划分有（）宴会，欢迎宴会、欢迎宴会和祝寿宴会。
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西餐宴会“一”字形长台与宴会厅四周的距离中应大于（）。
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休息厅和宴会厅共同构成宴会场地，如果没有休息室可临时布置一个。（）
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五星级酒店应有5个以上宴会单间或小宴会厅，提供宴会服务，效果良好。
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宴会划分种类很多，庆祝宴会、欢迎宴会和欢送宴会等是按宴会（）划分的。
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餐饮服务有劳动密集性的特点，宴会厅用工配比较高，高级宴会厅一张圆桌其他位客人配备服务人员数是（）。
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宴会厅通常需要合理的布局设计，中餐宴会台型布局的原则是（）。
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布置宴会厅时，要根据（）、桌数，调整宴会厅的布局。
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中餐宴会厅的礼品台可在宴会（）摆放好。
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宴会厅的设备配备种类有（）、演出及展览设备，宴会服务设备、会议所需的其他设备和宴会装饰物品。
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中餐宴会按菜式酒类和用餐方式划分，可分为中餐宴会、西餐宴会、日式宴会等。（）
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根据宴会的入场时间，（）提前在宴会厅门口迎接客人。
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人民大会堂大宴会厅可以举行多少人的宴会？
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我国宴会一般分为中餐宴会、国宴、正式宴会、便宴、家宴、晚宴、商务宴会、（）、冷餐酒会、西餐宴会。
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中餐宴会厅的休息室供贵宾在宴会开始前和宴会结束后作休息用。（）
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宴会厅餐桌的安排应根据主办单位对宴会的要求及（)进行
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宴会设计包括确定宴会主题、设计宴会（)、宴会环境、宴会台面和宴会服务等内容。
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4、宴会开始前按照宴会场景设计要求布置场地，在酒店前厅和宴会厅门口放置指示牌。
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中庚大宴会厅宴会式摆台最多可容纳多少桌（）
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西餐宴会“一”字形长台通常设在宴会厅的正中央，与宴会厅四周的距离大致相等，但应留有较充分的余地，一般大于（）m，以便于服务员操作
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