烤制品的色泽、成熟度不一致的原因是（）。
相似题目
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糖在培烤制品中的作用有哪些？
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烤制品的特点是成品一般，表面呈金黄色，质地酥松，富有弹性，口感香酥可口。
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混酥面团制品色泽应（）一致。
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在实际工作中，防止制品表面色泽过深而制品未熟的常用方法是（）。
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不同成熟度与烤烟油分的关系表现为：随着成熟度的增加．从欠熟到成熟．油分（）
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烤制品由生变熟，形成表面金黄色，组织蓬松，香甜可口，富有弹性，都是（）的。
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焙烤制品有良好的色泽和风味，原因是糖类发生了（）。
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制品所撒的辅料，如果不能（）或影响制品造型及色泽，都不应选用。
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泡夫制品可以通过烤或炸的方式成熟。
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漆面色泽不一致，底漆污染面漆的缺陷叫（）。
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烤是利用各种烘炉内的高温把制品烤熟。中火的炉温通常在（）范围，烤制的成品表面呈金黄色或黄褐色。
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不同成熟度影响烤姻的叶片结构。尚熟的烤烟叶片结构一般为（）
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不同成熟度彩响烤旭油分，烤烟油分“多”成熟度档次是（）
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原始瓷是瓷器的原始阶段制品，由于烧成温度不稳定、胎釉结合不够好、吸水率偏高等原因，被认为是未成熟的瓷器，那么真正成熟的瓷器是（）时期出现的。
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（）硬度低、粘性大、胀性小、色泽乳白、不透明，但成熟后有透明感。
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匀染性是指染色产品各个部位颜色均匀一致的程度，不包括染色产品内外色泽的均匀一致。
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门窗及其他细木制品如有允许限值以内的（）直径较大的（）等缺陷时，应用同一树种的木塞加胶填补，对于清油制品，木塞的色泽和木纹应与制品一致。
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酱卤制品中，酱与卤两种制品所用（）相同，但在（）和（）有所不同，所以产品特点、色泽、味道也不相同。
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蛋糕制品色泽要均匀一致，如果发现蛋糕表面有斑点，可能的原因是（）。
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泡夫制品可以通过烤或炸的方式成熟（）
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（）、无杂质、保持规定的色泽是干货制品的检验标准之一
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____是表面不施釉的陶瓷砖,而且正反两面的材质和色泽一致,只不过正面有压印的花色纹理
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正确运用烤制的火力,可以保证烤制品的（)公峰。
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制作香草烤羊排时应将加工好的羊排放在烤盘内用（）的炉温烤至所需要的成熟度。