西餐菜肴主要流派按国家或地区分为（）
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中国（）按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。
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西餐佐餐酒的服务主要根据客人所点的菜肴进行习惯搭配，一般海鲜类选用（）。
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一个国家或地区教育经费按投入的多少最终是由（）决定的．
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留学速递业务的资费标准按通达国家地区划分为（）个资费区。
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分拣操作分为按地址分拣和按编码分拣各省、直辖市、自治区、特别行政区的字简称、省会（首府）及其邮政编码、电话区号；国内主要城市航空代码；部分国家及港澳台地区中文、英文简称。
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SB/T10379-2004速冻调制食品按属性与加工方式分，常可分为八大类，花色米面制品、裹面制品、（）制品、（）肉制品、菜肴制品、烧烤或烟熏制品、火锅汤料制品、汤羹制品。
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中国工夫茶艺按地区名俗可分为（）等四大流派。
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集装箱标准按使用范围分类，可分为国际标准、国家标准、地区标准和城市标准四种。
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在烹制中餐菜肴过程中，应充分利用好西餐烹制菜肴的（）。
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根据国家或地区的境域，域名分为（）。
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主菜是西餐正餐中最重要的部分，制作讲究，既考虑菜肴的色、香、味、形、又考虑菜肴的营养价值，多用海鲜、牛、羊、猪肉和禽类作为主要原料。著名的菜有（）。
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(三级)国际邮件资费按寄达国家和地区分为（）、港澳台函件资费、国际函件资费。
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西餐菜肴中，（）菜肴油大味重，偏咸、酸、辣、甜。
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为了体现饭店档次、餐饮实力或满足部分高消费者的需求，四、五星饭店的高级西餐厅中提供意大利式菜肴或（）。
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西餐宴会菜肴类型由冷菜（头盘和沙拉）、汤、热菜、素菜、甜品等类型的菜肴组成。（ ）
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冷菜：广义上的冷菜是指所有热菜冷吃或生冷食用的所有西餐菜肴，狭义上，冷菜是指在宴席上主要起开胃作用的一些沙拉、冷肉类等西餐菜肴。
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西餐对酒水的搭配非常讲究。正式就餐前有开胃酒；餐中有佐餐酒，主要是葡萄酒，水产等清淡鲜美的菜肴配红葡萄酒，牛肉等味浓的肉类菜肴配白葡萄酒；餐后有甜酒。（ ）
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西餐是我国对欧美地区菜肴的统称。
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西餐主要流派中,选料最广泛的是( )
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分拣操作分为按地址分拣和按编码分拣各省、直辖市、自治区、特别行政区的字简称、省会（首府）及其邮政编码、电话区号；国内主要城市航空代码；部分国家及港澳台地区中文、英文简称。此题为判断题(对，错)。
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西餐是我国和其他东方国家和地区人民对（)菜点的统称。
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西餐菜肴中的配菜大体可分为土豆类.谷物类和蔬菜类（）
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西菜主要流派有法式菜、英式菜、美式菜及意大利菜等。其中调味很少用酒，调味品通常放在餐桌上请客人白取白调的西餐菜式是（）
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