为防止火灾,车间抹过油的废布废棉丝应怎样处理?()
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烹调过油的方法可分为整料走油和形料走油法两种。
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烹调过油的方法可分为走油和划油法两种。
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车间抹过油的废布废棉丝不能随便间丢放,应放在废纸箱内。
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车间抹过油的废布废棉丝不能随手丢放,应放在废纸箱内。
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过油的原则是原料应分别下锅,要求成品表面酥脆的应该复炸,体积大的原料应趁热下锅。要根据不同菜肴对色的要求采用不同的油。
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根据菜肴成品的特点要求,过油的方法可分为()和划油法两种。
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过油的方法在几种()
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熘鱼片过油的最佳油温以()以内为宜。
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过油的方法有()两种。
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为防止炉渣引发火灾,司炉工应采取什么措施处理炉渣?
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下列关于过油的说法正确的有()。
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定期用除过油的压缩空气吹洗树脂,是为了除去()的污染。
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制作酱爆鸡丁过油的最佳油温是()热。
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滑油就是采用高温过油的加热处理方法
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车间抹过油的废布废棉丝不能随意丢放,应放在指定地点集中处置
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根据过油的原则,上浆、挂糊原料应()。
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电气设备发生火灾时,为了防止触电事故,一般都应怎样处理?
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过油的方法有滑油和拉油两种。
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为防止电气火灾,导线连接牢固可靠并定期检查,发现松动或发热应及时紧固或作适当处理。
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维修场所抹过油的废布废棉丝不能随意丢放,应放在废纸箱内()
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25、在实验室中,抹过油的废布可以随意丢弃
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食品车间内排水沟的出口应怎样设计可防止昆虫爬入车间内?
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清洗用的废棉丝、废海绵可以当垃圾扔掉。()
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车间抹过油的废布废棉丝不能随间丢放,应放在废纸箱()
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