在蒸制时可以不去鳞的鱼是()。
相似题目
-
世上唯一能直立着游泳的鱼是?()
-
无须的鱼是()。
-
世界上最小的鱼是鰕虎鱼,它在()
-
雄鱼寄生在雌鱼体内或体表的鱼是()。?
-
鲥鱼俗称三来、三黎,分布于我国长江、钱塘江、珠江等水域,其鳞片中含有脂肪,在烹调鲥鱼过程中一般不去鳞。
-
处步加工时,为了保持鳞间同有用方,不需要去鳞的是()
-
加工不去鳞的鱼有鲥鱼,()、鳓鱼。
-
下列属于青皮红肉的鱼是()
-
世界上最大的鱼是什么鱼?
-
有鳞鱼去鳞的要求是()。
-
下列耐低氧的鱼是()。
-
被认为是鱼类的祖先的鱼是()
-
属于海洋小型经济鱼类品种的鱼是()。
-
体型为棒状的鱼是()。
-
在鱼类中,雄鱼具有育儿囊的鱼是()。?
-
产卵最多的鱼是什么鱼?
-
下列适宜整料脱骨的鱼是()。
-
海洋生物中可以发电的鱼是()
-
下列鱼中,初加工时不需要去鳞的是()。
-
下列在养殖水体中应控制放养数量的鱼是()
-
小魽鱼、鲶鱼、塘利三种无鳞的鱼,一般是采用()宰杀方法。
-
眼睛长在身体右侧,无斑点,背鳍始于上眼后缘的鱼是()
-
初步加工时,为了保持鳞间脂肪,不去鳞的鱼是()
-
整鱼出骨以选用500~700克重的,肉质肥厚的鱼为好,常用的鱼是()。