按氨基酸的呈味特征将氨基酸分为（）。
相似题目
-
不同的呈味物质，味神经感觉的速度也不同，其中感觉最快的是（）。
-
蛋白质按必需氨基酸的含量可分为()
-
肉品主要的呈味成分（）。
-
黄水中（）含量尤其丰富。它们是构成白酒的呈香呈味物质。
-
按规定的呈香、呈味原料及加工工艺类型，有如下几种主要的分类方式。
-
鲜味只有单独呈味时才能体现出最大的呈味作用。
-
酒中的羰基化合物的呈味作用主要是赋于口味以（）。
-
合成氨基酸特征与20种标准氨基酸不同，将这些合成氨基酸整合进入蛋白质中，可以系统地改变蛋白质的结构和生物学特征。然而，到目前为止研究人员只能做到一次将一个合成氨基酸整合进一个蛋白质中，因此一次只能改变蛋白质的一种特征。 下列哪项是以上论述所需要的前提：
-
哪个是氨基酸的呈色反应（）
-
红茶的呈味物质，茶黄素是茶汤（）的决定成分。
-
麻味的呈味物质是（）。
-
气味是由肉中的呈味物质刺激口腔味蕾细胞引起的。
-
糖原在贝类的呈味上有间接的相关性。
-
肉中重要的呈味物质是（）。
-
白酒中所含的呈香呈味物质有哪些类？
-
鱼类、甲壳类味道鲜美有关的呈味物质有（）。
-
依据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量，科学家将其分为三类:
-
按氨基酸的呈味特征将氨基酸分为（）。
-
依据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量，科学家将其分为三类?
-
普洱茶主要的呈味物质有茶多酚、氨基酸、咖啡碱、糖类、有机酸、芳香油等，会呈现出苦、涩、甜、鲜、甘、醇等风味。（ ）
-
哪个是氨基酸的呈色反应 ( )
-
氨基酸按其结构可分为脂肪类、（)、（)。
-
肉品中主要的呈味成分（)。
-
将各种味道不同的呈味物质混合使用，导致各种呈味物质的本味均发生转变的现象叫味的（）
推荐题目
- 最常见的侵袭性胸腺瘤转移扩散途径是：（）
- 根据我国法律的规定，下列关于行政立法主体说法正确是（）。
- 可调式锯弓由后段和前段组成弓架，前段可在后段中伸缩，前段中有（）半圆缺口。
- POS机具风险管理中必须包括以下哪些个条款（）
- 唐高祖废五铢钱，于武德四年铸（）钱。
- 账簿按（）不同，可分为两栏式账簿、三栏式账簿、多栏式账簿和数量金额式账簿。
- 男性，60岁，进行性呼吸困难、间断发热1年，伴有干咳，偶有黄白痰，活动后气短明显，有间断发热，在当地按"肺炎"抗炎治疗效果不佳，近一周气短症状加重来诊。查体：慢性病容，呼吸略促，口唇发绀，双肺背部可闻及Velcro啰音，心率100次／分，无杂音，可见杵状指。肺CT示两肺中下叶弥漫性结节、网格状阴影，近胸膜下可见蜂窝肺改变。肺功能限制性通气功能障碍，弥散功能降低。无特殊环境接触史和用药史。下列哪些不属于特发性间质性肺炎（）
- 环境艺术设计的首要任务是为人设计（ ）
- 药师发药环节应该交代的药品贮存条件与方法有（）
- 9、在签订审计业务约定书之前，应当对事务所进行评价。这种评价的内容，不应当包括（）。