腐烂或已发青芽的土豆（马铃薯）不能食用，是因为其中含有有毒的（）
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马铃薯（土豆）的食用部分是（）。
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发芽霉变的花生不能食用，是因为其中含有（）。
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甘薯（地瓜，和马铃薯（土豆），中的淀粉是（）
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马铃薯在食用前常需要去除发芽或发绿的部分，因为这些部位含有一种有毒的糖苷类物质（）
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皮青肉红的淡水鱼不应吃。这类鱼往往鱼肉已经腐烂变质，由于含组胺较高，食后会引起中毒，故绝对不可食用。
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联合国教科文组将2008年定位“马铃薯年”，俗名“土豆”的马铃薯被联合国的专家们称为“隐藏的宝贝”。联合国用一种农作物命名一个年份，在历史上只出现过一次，就是2003年――国际水稻年。今年的主角为什么不是“玉米”、“苹果”，偏偏是土豆这个深埋地下、不起眼儿的小东西呢？因为解决全球粮食安全问题需要土豆。对这段文字概括最准确的是（）
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某食品包装上标明：本食品可放心食用，因为其中不含防腐剂和人工色素。 该食品包装上所标明内容最可能假设了以下哪项：
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发了芽的马铃薯中（）很多，会引起人体中毒，所以不能食用。
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促进果实成熟的植物激素是（）；打破土豆休眠的是（）；促进菠萝开花的是（）；促进大麦籽粒淀粉酶形成的是（）；促进细胞壁松驰的是（）；促进愈伤组织芽的分化的是（）。
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某食品包装上标明：本食品可放心食用，因为其中不含防腐剂和人工色素。该食品包装上所标明内容最可能假设了以下哪项？
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蔬菜在初加工时，必须把老的、腐烂的和不能食用的部分清除干净。
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某食品包装上标明：本食品可放心食用，因为其中不含防腐剂和人工色素。 该食品包装上所标明内容最可能假设了以下哪项？
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皮色发青或发芽的土豆不能吃,以防龙葵素中毒。( )
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土豆是马铃薯所形成的地下果实。
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皮色发青或发芽的土豆不能吃,以防龙葵素中毒。( )
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马铃薯(土豆)的食用部分是（ ）。
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土豆：马铃薯
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马铃薯俗称土豆，我国已启动马铃薯主粮化战略，马铃薯已经成为继水稻、小麦、玉米之后第四大主粮作物。之所以将土豆由蔬菜转为主粮，是由于其主要成分是（）
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土豆发芽、变绿及未成熟者，不能食用，因为这样的的土豆均含有过量龙葵碱，易引起中毒。（）
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在欧美发达国家,马铃薯多以主食形式被消费:在美国,马铃薯食品多达70余种;英国是个“食土豆民族”,一日三餐都离不开土豆;在德国,土豆和爱情一样重要。在中国和韩国,土豆则一直被作为蔬菜食用。材料中不同国家对食材马铃薯的开发与利用折射出1世界饮食文化具有多样性2各国经济政治制度的差异3不同区域的饮食文化呈现出各自特有的色彩4在实践中发展着的各民族的饮食文化具有共性
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发芽的土豆不能食用，是因为土豆芽和变色的土豆皮中含有大量的（）
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人们日常食用的土豆（马铃薯）是（）的变态。
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10、发芽马铃薯中茄苷含量很高，不能食用。
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