食品的变色也是一种腐败变质现象
![](/upload/20220827/c85071da6ff0aadc10ebce6c25bb4f0d.png)
相似题目
-
食品腐败变质指食品在一定的环境因素影响下,由各种因素作用而发生的食品成分与感官性状的各种变化肉、鱼、禽、蛋等食品腐败变质的主要特征是()
-
防止食品腐败变质的重点食品是()
-
通货紧缩是一种普遍的经济现象,也是一种实体经济现象。()
-
食品储存的目的就是维持食品的营养价值,()保存期,防止食品腐败变质。
-
肉类在腐败变质时,常常在肉的表面产生明显的感官变化,这些变化表现出(),变色,霉斑和变味等一些特点。
-
抄袭剽窃是一种极为常见的学术腐败现象,是对科研规范破坏力极大的一种学术腐败现象,其具体表现形式有()。
-
食品受微生物作用,发生感官性状改变的现象叫腐败变质。
-
食品腐败变质实质上是食品中营养成分的合成过程。
-
食品腐败变质的狭义概念,是指在厌氧菌的作用下,食品中的蛋白质分解产生恶臭为主的变化叫食品腐败变质。
-
罐头食品变质表现为()、()、变色、变味和锈听。
-
厨房中的湿度过大或过小都是不利的。湿度过大,人体感到胸闷,有些食品原料易腐败变质;湿度过小,新鲜蔬菜易不干瘪变色。厨房内相对湿度不应超过()。
-
赤潮(redtide)是一些浮游生物在一定环境条件下暴发性繁殖引起海水变色的现象,它也是一种海洋污染现象。赤潮大多数发生在内海、河口、港湾或有上升流的水域,特别是暖流内湾水域。发生的季节随水温等环境因子和生物种类而异,一般以()为发生盛期。
-
抄袭剽窃是一种极为常见的学术腐败现象,是对科研规范破坏力极大的一种学术腐败现象,其具体表现形式有()
-
食品腐败变质包括以下四点:(1)食品的腐败变质原因;(2)食品腐败的危害;(3)食品腐败的条件;(4)食品腐败的因素。
-
罐头食品主要有哪些腐败变质现象?
-
腐败是一种()异化的社会现象,
-
食品添加剂的使用不应掩盖食品腐败变质。
-
腐败实际上也是一种社会资源和财富占有的不公平。
-
腐败实际上也是一种社会资源和财富占有的不公平。()
-
(判断题)食品的变色也是一种腐败变质现象。
-
“腐败”是一种历史久远的社会丑恶现象,本质上是()的滥用,不为某一个国家和地区所特有。
-
食品腐败变质的狭义概念,是指在厌氧菌的作用下,食品中的蛋白质分解产生恶臭为主的变化叫食品腐败变质。()
-
微生物引起食品腐败变质的现象有哪些
-
食品的变色也是一种腐败变质现象A.是
推荐题目
- 站在物流活动承担主体的角度看,产生于工商企业生产经营的物流需求,只能委托给专业的物流服务供应商,采用社会化物流的方式来完成。
- 客户拒绝提供有效身份证件或者其他身份证明文件时,金融机构不知道客户的姓名等基本报告要素信息,因此可不提交可疑交易报告。
- 板坯中间包开浇后当结晶器内钢液()时开始加入结晶器保护渣。
- 税务行政处罚的级别管辖是指各级税务机关之间在处罚税务行政违法行为上的分工和权限。
- 在中国建筑中,龙凤飞檐用得最多的地方是哪里?
- 述职报告通常由哪几个部分构成?( )
- 制定银行业从业人员职业操守的宗旨是:“为规范银行业从 业人员职业行为,提高中国银行业从业人员(),建立健康的银行 业企业文化和信用文化,维护银行业良好信誉,促进银行业的健康 发展”。
- 表压 0. 2 MPa换算成绝对压力应为 0. 1 MPa。 ()
- 在GIS系统中,()是最重要的部分。
- 有市电时,UPS输出正常,而无市电时蜂鸣器长鸣,无输出,从现象判断为蓄电池和逆发器部分故障。()