大米含有人体必需的营养,但米粒表层的营养成分在淘米时会随水流失,淘米次数过多,既容易导致营养流失又()。
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为了减少营养素的损失,淘米时应注意些什么?
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()及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,其他营养含量都比较丰富。
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在基础琼脂培养基中不含有的营养成分是()。
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奶类食品营养丰富,因为奶中的酪蛋白、白蛋白和球蛋白均含有人体()的氨基酸。
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淘米时,损失最多的营养素是()。
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牛奶中含有人体所必需的氨基酸,可称为全蛋白和最佳蛋白质,是大自然赋予人类最全面最有益健康的营养食品。
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在自然界中,任何一种食物都不可能含有人体所需的各种营养素。
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儿童少年处于身高和心理发育阶段,对各种营养素需求量较大,并需要合理营养,合理膳食和平衡膳食。食物中含有人体所必需的营养素,下列哪些营养素属非生热营养素()。
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膳食纤维虽然没有营养功能,但却为人体健康所必需,是平衡膳食结构的必需营养素之一。
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淘米时要用冷水,不要用力搓米,淘米次数要少,以减少()营养素的流失。
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无土栽培营养液的基本成分中,不为植物生长必需营养元素的是()。
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肝含多种营养成分,其独特的腥味为犬猫所喜爱。但长期吃肝会导致肥胖、皮肤瘙痒、维生素A中毒、缺钙、出血、产后抽搐,非常危险。
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肉类蛋白质营养价值高,主要是含有人体需要的多种()。
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有人把100克咖啡豆作为标准进行了营养成分的分析,发现每100克咖啡豆中含水分22克。( )
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母乳在不同阶段中,所含营养成分不同。含有多种免疫物质的主要是初乳。( )
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脂类是人体必需的营养成分之一,它的作用是( )
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()中营养素主要是蛋白质,不但含有人体所需的必氨基酸,且氨基酸组成与人体组成模式接近,还是核黄素的良好来源。
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菌体营养成分高,含蛋白质40%以上,非常容易培养,本身对养分要求很低的微生物是()
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乳制品中含有人体必需的氨基酸,同时还含有乳糖、多种维生素、矿物质。能够提高面点的营养价值。()
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大豆种子中包含的人体必需的营养()
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啤酒中含有人体所必需的多种氨基酸和维生素等营养成分。()
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“东北大米”是中国地理标志产品,大米的营养十分丰富,除了含蛋白质、碳水化合物、粗纤维等,在每百克大米中还含钙7毫克,磷136毫克,铁2.3毫克,这里的“钙、磷、铁”指的()
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