最适宜造成淀粉老化的温度环境选项是()。
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阀控式密封电池工作最适宜的环境温度是24℃
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淀粉回凝(老化)变硬的最适温度是()。
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正常新生儿出生第1天应处于最适宜的环境温度一“中性温度”是()
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淀粉老化的较适宜含水量为()。
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正常新生儿出生第1天应处于最适宜的环境温度"中性温度"是()
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淀粉老化造成糊精中凝胶结合力增强、质地变软、光泽暗淡、黏性降低。
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仔猪1―7日龄最适宜的环境温度是()。
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一般淀粉变性老化最适宜的温度是()。
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正常新生儿出生第1天应处于最适宜的环境温度中性温度是()
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正常新生儿出生第1d应处于最适宜的环境温度“中性温度”是()
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淀粉老化最适宜的温度为()度。
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根据淀粉老化的性质可制出粉皮、粉条、粉丝等。实验证明,淀粉老化的最适温度为2~12℃。
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正常新生儿出生第1天,最适宜的环境温度--“中性温度”是()
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中暑病人最适宜的环境温度是()
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阀控式密封电池工作最适宜的环境温度是()
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正常新生儿出生第1天应处于最适宜的环境温度一“中性温度”是()
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面点制品的温度低至()℃时,其中的淀粉老化速度加快。
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最容易引起淀粉糊精发生老化现象的温度是()。
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造成淀粉老化的原因是由于()。
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在高温条件下,淀粉糊稳定,不发生老化,当温度低于()时开始老化。
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当番茄变红时,形成番茄红素最适宜的的环境温度是20-25℃。
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正常新生儿出生第1天,最适宜的环境温度-"中性温度"是
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新生儿,日龄1小时,足月顺产。护士为其选择的最适宜环境温度——“中性温度”是
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淀粉老化较适宜的温度是()
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