按色泽可分深色酱油（如老抽，用于调味)、浅色酱油（如生抽，用于调色)和白酱油（用于调味)等三种。（)
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酱油可调味，产妇可随便食用。
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烹制菜肴的调味料主要有盐（酱油）、料酒、味素、鲜汤、醋（少许）。
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酱卤肉制品生产过程中，普遍采用酱油或面酱和焦糖色素对其上色，在老抽酱油中，焦糖色素使用量最高可达（）。
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酱油的调味成分有哪些？
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酱油是我们日常生活中常用的调味剂，请问下列四个选项中，在酱油中不含有的成分是（）
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加热煮制或红烧时，原料下锅后，随时加入主要配料，如酱油、酒、盐、香料等，决定产品的口味叫（）。
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食用方法酱油是家中必备调味品，但是这里的学问也很大，下列说法正确的是（）
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调味品中酱油是由哪种豆类酿造而成的（）
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酱油是我国的主要调味品之一，下图示意酱油生产过程。读图完成以下问题。 https://assets.asklib.com/psource/2015121011272254624.jpg 广东地区酱油厂多数采用东北大豆作为主要原料，其主要原因（）
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在酱油和酱类调味品的制作过程中，经过发酵后产生了原料中不含有的（）
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为使“烧鱼酥”充分吸收卤汁入味，酱油等含咸味的调味品应（）
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（）酱油是美国人最常用的调味品。
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酱油是我国的主要调味品之一，下图示意酱油生产过程。读图完成以下问题。 https://assets.asklib.com/psource/2015121011272254624.jpg 近些年来，福建、广东地区成为国内知名酱油生产基地的主要自然原因是（）
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酱油、豆酱等发酵调味品富含维生素D。（）
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做汤的时候，滴上几滴酱油，不一会儿，整个汤里就会均匀地染上酱油的色泽，喝上一口不乏酱香美味，这就是酱油在汤里（ ）的结果。
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男性疟疾患者，经抗疟治疗5天后，出现冷战高热、腰痛、乏力、黄疽，尿色如酱油样。首先应考虑的诊断是什么？
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铁强化酱油是按照标准在酱油中加入一定量的（)制成的营养强化调味品。
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【选择题】控制食盐摄入量，（）考虑调味品（如酱油）、其他食物（如咸菜）中的盐分。
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哈尔滨风干肠要求 为瘦肉,制作时加无色酱油、砂仁、紫寇、桂皮、花椒、鲜姜等调味品
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白烧与红烧的区别仅为调味品上是否使用酱油等有色调料。（）
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乌塌菜烹制时要用酱油辅以调味，使之咸鲜味浓香。()
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拿调味酱：酱油：（）。
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调味料化学危害调味料化学危害食盐味啉糖色拉油酱油面粉清酒
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夏、商、周时期的调味品主要有盐、糖、酱油、醋、味精（）
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