面包的位置于主菜的左侧。
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汽泡酒的准备工作时,应将相应的香槟杯按标准上于客人。将客人点要的汽泡酒连冰桶上于点就客人左侧,距离60cm,约()角位置。
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适用于面包加工的麦类品种?
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美国人通常将色拉供应于主菜前,而欧洲人如法国法国人,通常将色拉放于主菜后供应。
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餐厅服务员应在展示盘左侧()处摆放面包、黄油盘。
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俄式服务中除黄油、面包、色拉从客人左侧上之外,其余菜肴和酒水都用右手从宾客右边送上。
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添加不同谷物于面包中,不但可增加风味,亦可提高营养价值。
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张某,男性,2个月,出生后至今左侧睾丸增大,超声显示睾丸附着于鞘膜囊一侧,有液体三面包绕于睾丸周围,此种积液称()。
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西式早餐餐具摆放要求:主叉左侧放面包盘,配()。
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一般情况下,湿面筋含量在30%以上的面粉称为(),适合于制作面包
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面包和馒头都是发面做成的,适合于面包的各种材料,同样可以做()。
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吃西餐时的各道菜式主要包括开胃菜、面包汤、主菜、点心、甜品、果品等。
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一般最适合于面包制作的水是()。
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男性,40岁,于建筑工地干活时,突然左侧肢体瘫痪,查体时发现左侧肢体远端痛、温觉存在,位置觉丧失,图形觉、重量觉存在,该病人存在()
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西餐早餐台摆台,餐叉左侧摆面包盘和黄油刀,黄油刀放在面包盘中轴线右侧()处,刀口朝盘心。
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患者,男性,40岁,于建筑工地干活时,突然左侧肢体瘫痪,查体时发现左侧肢体远端痛、温觉存在,位置觉丧失,图形觉、重量觉存在,则该病人存在哪种类型的感觉障碍()
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法棍之于法国,就相当于米饭之于中国、通心粉之于意大利,它朴实且优雅,它的制作工艺是面包师对面包满满的敬意和匠心。
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男性,40岁,于建筑工地干活时,突然左侧肢体瘫痪,查体时发现左侧肢体远端痛、温觉存在,位置赏丧失,图形觉、重量觉存在,该病人存在
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所有客车(专用校车和设有乘客站立区的客车除外)及面包车应在乘客门附近车身外部易见位置,用高度大于等于()的中文及阿拉伯数字标明座位数。
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风味餐厅是一种规格较低的西餐厅,供应咖啡、饮料及比较简单的食品如面包、三明治、 色拉以及有限的几种大众化主菜。()
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待客人用完主菜后,值台员应及时撤走主菜盘、刀、叉和色拉盘、黄油碟、面包盘和黄油刀,摆上干净的点心盘。()
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NFV不仅仅适用于控制面功能,样适用于数据面包处理;适用于有线和无线网络()
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1922年.住在莫斯科的彼得罗夫以每月35卢布的价格,承包自家附近的面包店,每天购买面包的人络绎不绝。彼得罗夫生意红火的原因得益于()
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作酥皮面包时要选用()面粉,以便于面团的面筋网络的形成,利于成品的起发。
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清点餐食时,应按服务程序清点。例如:开胃小吃、冷盘、面包、汤、主菜、干酪、甜品、水果等()