汽泡酒的准备工作时，应将相应的香槟杯按标准上于客人。将客人点要的汽泡酒连冰桶上于点就客人左侧，距离60cm，约（）角位置。
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汽泡酒开瓶服务准备工作中：准备冰桶时，冰桶内放置1/3实心冰块，1/3常温清水，浸至冰桶约（）位置，把汽泡酒放于冰桶内。
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对配电箱、末级配电箱进行（）、（）时，应将其相应的电源断开并隔离，并悬挂“禁止合闸、有人工作！”安全标志牌。
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卫生间的清洁工作，直接关系到客人身体健康，消毒时应将配制后的消毒剂（）。
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客人在餐饮聚会时，喝多了酒的事是常有的，除了尽力帮助他们之外，服务员应避免由于他们醉酒后的失态影响餐厅（）。
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香槟是葡萄汽酒含有CO2，使之产生汽泡。
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企业持有的未到期应收票据，如有确凿证据证明不能够收回或收回的可能性不大时，应将其账面余额转让应收账款，并计提相应的坏账准备。
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在熨烫间隙需做准备工作时，应将电熨斗竖立安放或平放在专用镀铬铁丝架上。
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在熨烫间隙需做准备工作时，应将电熨斗（）安放或平放在专用镀铬铁丝架上
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某饭店是一家达到三星级标准的新建饭店，开张营业半年多来，客人对饭店餐饮总的评价不错，但反映菜食缺乏地方特色，价格也略为偏高。饭店为了改变客人对餐饮的一些看法，进一步扩大饭店的影响，决定在下个月底举办一次地方菜肴美食节。作为饭店的餐饮部经理该做哪些准备工作?你认为做为餐饮部经理首先应该做好哪样工作?（）。
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西餐酒水服务准备工作时，客人订完酒后，立即去酒吧取酒，尽量不超过（）。
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汽泡酒就是香槟酒。
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大厨餐厅接待团体用餐时应充分做好准备工作，在客人预订到达前（）分钟上好冷盆。
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西餐服务自葡萄酒时，服务员应先让客人确认酒的品牌，（）。
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若客人点的是需要冰冻的酒水（如白葡萄酒、香槟酒）怎么办？
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餐厅服务员在为客人提供酒水服务时，应做好酒水的准备工作，要求冰镇后饮用的酒有（）。
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在石油沥青检测准备工作中，如石油沥青的软化点估计在120℃以上时，应将黄铜环金属板预热至（）。
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向客人.示酒的意义是什么？
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法式、俄式分菜服务时，不仅准备分菜用具，同时准备与客人人数相应的（）。
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餐厅服务员在为客人提供酒水服务时，应做好酒水的准备工作，需要提高温度饮用才更有滋味的酒有日本的清酒和中国的（）。
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当通信检修影响信息业务时，（）应将通信检修申请票提交相应信息专业会签，并根据会签意见和要求开展相关工作。
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斟酒的要领是必须在客人的左侧斟酒，将酒的正标面对客人斟酒。
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接待VIP客人时，房间物品准备包括哪些方面的工作？
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若团队、会议客人需自理电话费用，则应将其打入相应的帐单。（)
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当通信检修影响（）业务时，检修审批单位应将通信检修申请票提交相应信息专业会签，并根据会签意见和要求开展相关工作
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