下列属于绿茶的是（）。

相似题目

• 以下属于绿茶类的为（）。

  A . 西湖龙井 B . 洞庭碧螺春 C . 铁观音 D . 冻顶乌龙

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• 下列名茶中，位于广东、福建、台湾等地，既有红茶的甜醇，又有绿茶的鲜浓的是：（）。

  A . 铁观音 B . 大红袍 C . 水仙 D . 柚子花茶 E . 单枞

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• 西湖龙井茶属于（）类绿茶

  A . A、长炒青 B . B、圆炒青 C . C、煸炒青 D . D、晒青

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• 属于绿茶的是（）

  A . 武夷岩茶（乌龙茶） B . 黄山毛峰 C . 铁观音（乌龙茶） D . 君山银针（黄茶）

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• 下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是（）。

  A . A．鲜叶→萎凋→干燥 B . B．鲜叶→杀青→揉捻→干燥 C . Ｃ．鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥 D . Ｄ．鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥

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• 下列名茶属于绿茶的品种有（）。

  A . 福建铁观音 B . 太湖碧螺春 C . 黄山毛峰 D . 广东凤凰单从

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• 玉绿茶属于（）类绿茶

  A . A、长炒青 B . B、圆炒青 C . C、扁炒青 D . D、蒸青

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• 下列茶品中属于绿茶的是（）。

  A . 西湖龙井茶 B . 武夷岩茶 C . 黄山毛峰茶 D . 太湖碧螺春茶

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• 下列不属于绿茶名品的是（）。

  A . 珍眉茶 B . 西湖龙井茶 C . 太平猴魁茶 D . 白毫银针茶

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• 下列哪些属于绿茶：（）

  A . A、龙井 B . B、碧螺春 C . C、君山银针 D . D、蒙顶黄芽

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• 下列属于炒青绿茶的是（）

  A . 黄山毛峰 B . 玉露 C . 雨花茶 D . 太平猴魁

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• 以下茶品中属于绿茶的是（）。

  A . 铁观音 B . 白牡丹 C . 龙井茶 D . 碧螺春 E . 黄山毛峰

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• 根据品质以及制作方法的不同，下列茶叶中哪几类属于绿茶（）。

  A . A、黄山毛峰 B . B、君山银针 C . C、庐山云雾 D . D、六安瓜片

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• 属于绿茶类的是（）。

  A . 都匀毛尖 B . 正山小种 C . 祁门功夫 D . 滇红功夫茶

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• 黄茶分为黄芽茶、黄小芽茶和黄大芽茶。黄茶属于部分发酵类，制作方法与绿茶相似，具有绿茶的特点。黄茶与绿茶加工相比，多了一道什么过程，是区别于绿茶的重要标志。（）

  A、发酵 B、闷黄 C、杀青 D、干燥

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• 下列哪种茶不属于绿茶？（）

  A、西湖龙井 B、南安石亭绿 C、眉茶 D、红茶

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• 下列属于绿茶的有（）

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• 下列不属于绿茶泡茶用具的是

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• 下列关于日本绿茶感官审评方法的描述，不正确的是____。

  A．先评外形，后开汤审评内质。 B．分别冲泡茶叶审评香气、滋味和汤色。 C．审评香气时带汤嗅叶底。 D．内质审评用具没有审评杯。

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• 2、下列不是描述绿茶干茶色泽的是（）。

  A．三红七绿 B．糙米色 C．色泽宝绿 D．嫩绿油润

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• 按照绿茶的外观形状，下列不属于卷曲茶是（）

  A．洞庭碧螺春 B．临海蟠毫 C．西湖龙井 D．甘露翠螺

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• 下列非芳香物质未参与绿茶香气形成的是（）

  A．儿茶素 B．黄酮类物质 C．氨基酸 D．糖类

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• 下列栽培措施有利于提高绿茶品质的是____。

  A．茶园用黄色遮阳网覆盖 B．适当增施氮肥 C．秋、冬季使用菜籽饼等有机肥作基肥 D．茶果间作

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