简述餐巾的作用。
相似题目
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餐巾在宴席上有哪些作用？
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“餐巾折花”具有（）的作用。
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餐巾花在台面上具有象形性、（）。要使每个花形都发挥其作用，餐厅服务员就要了解每个花形的最佳观赏位置。
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西餐中的餐巾的作用为（）
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餐巾花在台面上具有（），每个花形都要发挥其作用
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以下餐巾折花中没有使用餐巾折花"推折"法的是（）。
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托盘不是防滑托盘，应用一块湿的托盘巾或者一块湿的餐巾垫在托盘上，以起到防滑作用。
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餐巾是客人进食时用于揩嘴、手、碗筷，又可摊盖在膝上，防止汤汁、酒水滴落，它主要具有（）作用。
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餐巾上浆，一般（）块餐巾用一汤勺淀粉、500毫升左右的冷水搅拌均匀即可。
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中餐宴会餐巾花选用应考虑宴会的规模和主题，选择餐巾和造型时要求（）。
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常用的餐巾规格为（）方形餐巾。
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餐巾的主要作用有（）。
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餐巾花型可起到一种无声语言的作用。
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餐巾从颜色上分，有（）餐巾和彩色餐巾。
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常用的餐巾规格为45cm（）餐巾。
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使用餐巾纸时，不可用餐巾来（）
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餐巾折花的作用是（）、美化桌面、卫生保洁。
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餐巾在正式筵席上折成各种口布花，除了其显示出宾主落座的次序和位置、装饰美化餐厅环境外，主要是起清洁卫生的作用。
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“餐桌礼仪是从餐巾开始的”，所以，落座后，应该马上打开餐巾。
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餐巾的作用是卫生
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餐巾在吃西餐时的作用。（ ）
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拿起餐巾后，如果发现有餐巾环，可将套环取下放在餐具的（ ）
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餐巾折花前餐巾的准备，下面说法错误的有（）。
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按餐巾的规格、边缘、形状划分，根据实际使用效果，55㎝~65㎝见方的餐巾使用较为普遍（）