给客人泡茶服务时应倒到茶杯的（）满为宜。

相似题目

• 服务员给客人上菜时应说（）。

  A . 不好意思打扰一下 B . 上菜 C . 现在上菜 D . 请让一下

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• 会议服务，首次为客人倒水时应倒（）分满。

  A . 七 B . 八 C . 九

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• 给旅客倒酒时，只倒到瓶底凸起部位，以免将瓶底的渣子倒入客人杯中，加酒完毕后迅速抬起酒瓶。

  A . 正确 B . 错误

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• 服务员上茶时应先将茶水泡好，泡茶以70一80度水温为宜，可以保护茶的味道。

  A . 正确 B . 错误

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• 给客人冲泡茶叶时，应将开水注入杯中（）为宜。

  A . A、五六成满 B . B、七八成满 C . C、九成满

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• 斟茶水以（）满为宜。

  A . A、6分 B . B、7分 C . C、8分 D . D、10分

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• 日本人和韩国人讲究饮茶，注重饮茶礼法，茶艺师为其服务时应注重礼节和泡茶规范。

  A . 正确 B . 错误

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• 白茶冲泡时，泡茶用高冲法按同一方向冲入开水（），一般七八成满为宜。

  A . 100-150毫升 B . 100-120亳升 C . 120-150毫升 D . 90-100毫升

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• 蒸锅里的水一般以满为宜（）

  A . A、五成 B . B、八成 C . C、七成

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• 一般倒调料时倒至味碟的（）满为宜。

  A . A.1/3 B . B.1/2 C . C.1/3至2/3 D . D.1/3或1/2

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• 斟茶时，注水量以七分满为宜。

  A . 正确 B . 错误

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• 为客人提供茶水服务时，茶杯应与桌面距离（）公分。

  A . 7 B . 8 C . 9 D . 10

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• 中餐宴会中，斟酒量以（）满为宜。

  A . 五分 B . 八分 C . 九分 D . 十分

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• 在会议服务前，服务员应根据客人的人数摆放好茶杯，茶杯摆放位置应在客人（）的适当位置。

  A . A、正前方 B . B、左上方 C . C、右上方 D . D、正中间

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• 蒸制面点时锅内加水量以（）满为宜。

  A . 七成 B . 八成 C . 九成 D . 十成

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• 奉茶时应注意：茶不要太满，以（）分满为宜，应以（）手端茶，从客人的（）方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。

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• 餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时，用右手从客人右侧按顺时针方向进行，女士优先，先宾后主，为客人添加至茶杯或咖啡杯2/3处即可。

  A . 正确 B . 错误

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• 在为旅客服务饮料时，冷、热饮以倒满被子的（）分满为宜。

  A . 6 B . 7 C . 8 D . 9

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• 斟茶时，杯中茶水一般以斟八分满为宜。

  A . 正确 B . 错误

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• 主人给客人敬茶时，应起立，用双手把茶杯，同时说“请”；客人应起立接茶（千万不要坐着不动），双手接过茶杯的同时要说（）。

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• 至今流传的一种茶礼，即主人敬茶或给茶杯中续水时，客人以中指和食指在桌上轻轻点几下，以示谢意，相传这也源于朱元璋的故事。

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• 白茶冲泡时，泡茶用高冲法按同一方向冲入开水（)，一般七八成满为宜。A.100-150毫升B.100-120亳升C.1

  白茶冲泡时，泡茶用高冲法按同一方向冲入开水()，一般七八成满为宜。 A.100-150毫升 B.100-120亳升 C.120-150毫升 D.90-100毫升

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• 服务员给客人斟倒礼貌茶应以七八分满为宜（）

  是 否

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