水调面团分为()三种
相似题目
-
三种水调面团不同特性的形成,关键在于()。
-
方便面的面团调制可分为()四个阶段
-
水调面团因水温不同,一般分为冷水面团、冰水面团、()。
-
电网水调自动化高级应用可分为基本功能包括哪些()。
-
层酥类面团可分为()。
-
水调面团是用水和面粉()拌和揉制而成的面团。
-
热水面团的调制方法分为两种即()
-
在五凌梯级水调自动化系统的经济调度模块中关于发电计划制作分为(),()两种方式。
-
中式面点将面团概括的分为水调面团、膨松面团、油酥面团、米粉面团和其他面团。
-
水调面团是用水和面粉直接拌和揉制而成的面团,根据调制面团的(),可分为冷水面团、温水面团、沸水面团、焊面团四种
-
面种面团根据()在面团中的主辅性一般可分为老酵面团和嫩酵面团两种。
-
面种面团根据面种在面团中的主辅料一般可分为()两种。
-
面团可分为水调面团,(),油酥面团,米粉面团和其他面团五类。
-
()是水调面团必须保证醒面时间的主要原因。
-
水调面团不同特性的形成,关键在于()的变化。
-
中式面点将面团概括的分为烫面面团、膨松面团、层酥面团、米粉面团和酵母面团。
-
水调面团可以分为()三种
-
西点中的水调面团、混酥面团、面包面团等多是以()为主要原料
-
中式糕点搅拌工艺一般可分为,油酥面团搅拌、水油面团搅拌糖浆皮面团搅拌和_()
-
"692.水调面团原料中蛋白质在()时开始热变性
-
水调面团熟制品具备爽滑和()的特点
-
水调面可制成冷水面团、()和热水面团
-
水调面团因水温不同,一般分为冷水面团、温水面团、()。
-
既具有水调面的延伸性,也有油酥面的松酥性面团是()。
推荐题目
- 犯罪嫌疑人刘某因涉嫌盗窃罪被K县公安局决定取保候审,交纳保证金3000元。K县公安局两次传讯刘某均未到案,遂决定没收刘某交纳的保证金3000元。下列说法错误的是()。
- 普通经纬仪的四大部件指的是()。
- 男,44岁,反复发作右肾绞痛1年,两年来常于进食肉类尤其是动物内脏后,出现脚趾关节红肿疼痛,泌尿系统平片检查末发现异常。对病人应进行下列哪项检查以明确诊断。()
- 《练兵实纪》的作者是()
- ()在体系建设中负有动员引领、牵头抓总、工作推进、监督保障的职责。
- 第126题:重大死亡事故调查组人员可邀请()参加。
- ()是关于叔本华的错误描述。
- 在电磁波中,波长按从长到短排列错误的是( )A.无线电波、可见光、红外线B.无线电波、可见光、γ射线C.红光、黄光、绿光D.紫外线、X射线、γ射线
- 甲状腺癌术后的并发症有()、()、()、()。
- 目前政府自身改革构建的“五张清单一张网”中的网指的是()。C