水活度在0.7~0.9之间,微生物生长迅速。
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某河流被大量有机物和粪便污染后,使厌氧细菌迅速繁殖生长,在这些微生物的作用下,有机污染物分解,其最终产物是()。
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一般微生物的生长活动范围在pH()之间。
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大部分微生物要求的适宜生长的水分活度值在()以上。
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某河流被大量有机物和粪便污染后,使厌氧细菌迅速生长繁殖,在这些微生物的作用下,有机污染物分解,其最终产物是()。
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测定水中和生物样品灰中铯-137活度的计数器必须进行(),即确定测量装置对已知活度的铯-137的响应,它可用()来表示。
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一般酵母苗生长最适水活度值为()。
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三相异步电动机的功率因数较低,在额定负载时约为0.7~0.9,空载时约为()。
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一般水活度<0.6,微生物不生长。
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由于病原微生物的生长与食品的水分活度密切相关,请判断下列食品中那种最不利于微生物的生长()
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水中和生物灰中锶-90的含量,是根据与其处于放射性平衡的子体核素钇-90的β活度来确定的。
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在生物滤池中,当生物膜生长过厚时会使出水水质下降,此时可采用()方法解决
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生物新陈代谢旺盛、生长迅速时,生物体内的结合水与自由水的比值()
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当生物体代谢旺盛生长迅速时,体内结合水/自由水的比值会升高。
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温度在()之间是霉菌和微生物生长繁殖最适宜的温度。
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在微生物所需要的基本营养物质主要是碳源、氮源、水、()、生长因素和能量。
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某河流被大量有机物和粪便污染后,使厌氧细菌迅速生长繁殖,在这些微生物的作用下有机污染物分解,其最终产物是()
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脂类氧化的速率与水活度关系曲线同微生物生长曲线变化不同。
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一般水分活度低于 0.5 后,微生物不生长,生化反应不发生。( )
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影响微生物生长的内在因素:ph值、水分活度、氧化还原电势、营养成 分、抗微生 物成分、生物结构 六点
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微生物生长繁殖的水活度值范围是( )。
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一般水活度<0.6,微生物不生长()
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