菌子好吃，可混合烹调食用。
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食品的产品标准是由（）、技术标准、基础标准等组成，通常是以法律和管理条例的形式发布的，食品的产品标准适用供再加工或烹调后食用和可直接食用的加工食品，标准规定的质量指标用以确保食品质量的规范化。
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谷类食物与下列哪种食物混合食用，可提高其蛋白质生物价值（）
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下列哪些食品因烹调或食用不当易引起食物中毒（）。
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为避免食用四季豆中毒，在烹调四季豆时要（）。
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谷类食物与下列哪种食物混合食用，可提高其蛋白质生物价值()
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土豆与（）一起烹调食用，易导致人体消化系统的不良反应。
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什么叫蕈菌？蕈菌子实体主要由哪些部分构成？举出几种常见食用菌的名字。
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所谓配菜，就是根据烹调原料的性质、烹调方法、饮食习性等因素，把加工成形的烹调原料加以适当的配合，使其经烹制加热成为一份完整、可食用菜肴的调理过程。
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不同种类的食物混合食用，可改善膳食中（）
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配菜就是使烹调原料适当（），成为一份可以直接食用或经过烹调后食用的菜品。
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一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。当二者共同食用时，可形成不易被肠道吸收的化合物为（）
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以（）命名的菜品可分为原料、烹调方法、食用方法写实型。
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食用油脂在烹调中的作用，哪一项描述正确？（）
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大米和大豆混合食用，可提高其蛋白质的生物价。大米和大豆混合食用时，发挥了互补作用的氨基酸是（）。
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烹调的传热介质有水、蒸气、食用油、盐粒、沙粒和（）。
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在烹调时，菜肴与面点一起食用的菜肴有（）。
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大米和大豆混合食用，可提高其蛋白质的生物价。大米和大豆混合食用和作用是（）。
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以写实型命名的菜品可分为烹调方法写实型、食用方法写实型、（）写实型。
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火候就是根据烹调原料的性质、烹调方法、食用等特殊要求，对一定质量的烹调原料用一定的火力进行一定时间的烹制加热。
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不过，可口好吃的莱还是值得赞美的。这个世界给人弄得混乱颠倒，到处是磨擦冲突，只有两件最和谐的事物总算是人造的：音乐和烹调。一碗好莱仿佛一只乐曲，也是一种一贯的多元，调和滋味，使相反的分子相成相济，变作可分而不可离的综合。为什么说“可口好吃的菜还是值得赞美的”？
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豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值，是因为豆类食物中富含（）。
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天然食用香料植物分为烹调香料和香辛料两大类。
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烹调食物在（）度以上，有助于确保安全食用
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豆类赖氨酸含量较少,与谷类食物混合食用,可发挥蛋白质的互补作用（）
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