中国的四大菜系和八大菜系相比较，八大菜系多出的是（）
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中国烹饪源远流长，是中国民族文化的宝贵遗产，被公认的四大菜系有（）。
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中国地方菜即是以地域角度来划分的，有四大菜系之说，即（）。
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鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，山东是中国烹饪文化的发源地，鲁菜是中国汉族四大菜系（也是八大菜系）中唯一一个自发型菜系，是历史最悠久、技法最全面、难度最高、最见功力的菜系。以下不属于经典鲁菜的是（）。
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中国饮食菜式林立、流派纷呈，一般比较公认的四大菜系指哪四个？龙虎斗、盐水鸭、麻婆豆腐、糖醋鲤鱼分别是什么菜系的著名菜肴？
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被誉为“烹饪王国”的中国餐饮历史悠久、流派纷呈。中国四大菜系最早形成的年代是（）
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中国八大菜系中最为著名的“四大菜系”是（）。
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四大菜系中，发源于珠江流域的是（）。
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按传统习惯划分，最不会发生争议的“四大菜系”中，来自长江上游的是四川菜系。
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中国菜系种类繁多，传统习惯上的四大菜系指的是（）。
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请问中国四大菜系是如何分配的？
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我国地方菜系是长期发展形成的，包括（）的四大菜系比较著名。
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四大菜系中历史最悠久的是（）。
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以下哪一项不属于中国四大菜系？（）
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中国四大菜系位居榜首的是（）
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以下菜馆的菜肴属于四大菜系的是（）。
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中国的菜系分法，有“四大菜系”和“八大菜系”等，请说出“四大菜系”是哪些？
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中国四大菜系分别是哪些？
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比较而言，八大菜系比四大菜系多出了（）、浙菜、徽菜和湘菜四个菜系。
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中国烹饪源远流长，是中国民族文化的宝贵遗产，被公认为四大菜系的有（）。
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下列地方菜系中，属于中国四大菜系的有________。
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中国菜是一个总名称，它是由各地区颇有特色的菜系所组成的。如果没有绚丽多彩的各地风味菜，中国菜就不可能如此丰美、如此诱人。正像京剧之有“四大名旦”“四大须生”那样流派纷呈，中国菜有四大菜系(川、京、苏、粤)、八大风味(浙、沪、闽、皖、湘、鄂、豫、秦)，是它高度成熟、高度繁荣的一种表现。这段文字中提及京剧的“四大名旦”和“四大须生”是为了说明（）。
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中国烹饪按地域划分出的4大菜系（流派)是（）。
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中国是一个餐饮文化大国，其传统“四大菜系”起源于山东的是（）
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中国菜肴有许多流派，其中最有影响和代表性的也就是人们通常所说的“四大菜系”，即鲁菜、川菜、（)粤菜。