对匀净度不高的鲜叶，在揉捻中可采取（）措施，以达到揉捻均匀的目的。
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制作乌龙茶的鲜叶原料通常是（）。
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为防止注射时产生熔体破裂，对熔体指数高的塑料，可采取增大喷嘴，流通和浇口截面等措施，以减少压力和注射速度。
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晒青毛茶的制造工艺是：鲜叶→萎凋→揉捻→晒干。
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红茶在揉捻的工序中，叶细胞的破坏率应达到（）以上。
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将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为（）。
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制作碧螺春茶的鲜叶原料大都是采摘（）。
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嫩度是鲜叶质量的主要指标，平时说的鲜叶质量好坏往往指的是嫩度。
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为防止注射时产生熔体破裂，对熔体指数高的塑料，可采取增大喷嘴、流道和浇口截面等措施，以减少压力和注射速度。
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目前应用的鲜叶采摘方法主要有（）。
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晒青毛茶初制工艺：鲜叶杀青→揉捻→（）。
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对于患儿体质虚弱，肺部感染有干性啰音者，在揉上马时应配以下哪穴：（）
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白茶初制工艺：鲜叶萎凋→揉捻→干燥。
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茶树的鲜叶指从茶树上及时采下的（）。
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刚从茶树上采下的鲜叶，含水均较高，一般都在（）左右。
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为防止注塑时产生熔体破裂，对熔体指数高的塑料，可采取增大喷嘴、流道和浇口截面等措施，以减少压力和注射速度。
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一般说来，我国南方亚热带地区生产的鲜叶，适制（）。
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黄茶的初制工艺是：鲜叶→萎凋→揉捻→干燥。
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青茶的鲜叶原料比红绿茶（）。
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当油罐发生火灾后，燃烧时间不长，油品温度还不高的情况下，可采取“边冷却、边灭火”的方法扑救。
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将树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为
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绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，阻止鲜叶的发酵，保持茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成。杀青也就是要锁定茶叶的鲜绿和鲜味。以下说法不正确的是：
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制作乌龙茶的鲜叶原料大都是采摘（）。
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红茶的色泽是由于加工工艺中经揉捻、发酵工序，使鲜叶中的多酚类物质氧化，产生茶黄素（）
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俗称“开面采”或“三叶半采”的鲜叶用来制作（)。
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