没有煮熟煮透的豆浆会使人发生食物中毒，造成中毒的原因是豆浆中含有：（）。
相似题目
-
需烧熟煮透，否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品（）
-
喝豆浆必须煮熟，不然大豆中的抗营养因子可能引起中毒。
-
需烧熟煮透，否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品（）。
-
发生细菌性食物中毒的原因之一是食品未烧熟煮透。那么，哪些因素可造成食品没有烧熟煮透？
-
食用没有煮熟的四季豆（菜豆）导致中毒的原因是（）？
-
被水淹死的各种家畜、家禽必须煮熟煮透才能吃，这个说法对吗？
-
食品未烧熟煮透是餐饮业食物中毒发生的最主要原因。
-
未煮熟的豆浆可能含有胰抑制酶、皂甙等物质，食后会引起恶心呕吐、腹胀等中毒症状，因此豆浆一定要煮沸几分钟才可以食用呢？
-
下列哪种菜一定要烧熟煮透，否则极易引起食物中毒？（）
-
预防四季豆食物中毒的方法是：烹饪时先将四季豆放入开水中煮烫（）以上再炒，烹饪时必须烧熟煮透。
-
下列哪种食物一定要烧熟煮透，一般烹调时先将该食物放入开水中烫煮10分钟以上再炒为妥，否则极易引起食物中毒（）。
-
吃未烧熟煮透的食物，可能会引起（）
-
烹调食品应烧熟煮透的目的是（）。
-
食物中的“天然毒素”主要是指某些动植物中所含有的一些有毒的天然成分。这些食物必须经过一定的加工处理才能食用，否则极易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透后才能食用的食物是（）。
-
霉菌性食物中毒通常是霉变粮食所引起，只要煮熟煮透，即可预防。
-
没有煮透的黄豆不能吃的原因是黄豆中所含的天然毒素没有被破坏掉，易引起中毒。
-
发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒，四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒，请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么？
-
3128 、将茸煮熟煮透的标志是三看两摸一闻，即：锯口（ ），茸毛（ ）、（ ）、（ ）；用手摸（ ）、（ ）；用鼻子闻时，鹿茸散发（ ）。
-
未煮熟的豆浆中容易引起食物中毒的有毒物质是( )。
-
吃没有烧熟煮透的食物，可能会引起()。
-
下列食物未煮熟煮透时易导致食生中毒的是（）
-
未煮熟的豆浆中容易引起食物中毒的有毒物是（）
-
需要烧熟煮透的食品，加工制作时食品的中心温度应达到多少度以上（）
-
生豆浆要煮熟煮透后再食用，不宜久放。变质的豆浆绝不能再饮用。此题为判断题(对，错)。