正式宴会，一般要提前正式的确定（ ）。

相似题目

• 正式宴会的用餐时间一般为（）。

  A . 1小时以内 B . 1.5——2小时 C . 2——3小时 D . 3小时以上

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• 宴会按规格一般可分为国宴、正式宴会和（）。

  A . A．寿宴 B . B．婚宴 C . C．家宴 D . D．便宴

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• （）指的是参加正式或比较正式的宴会、晚会等的妆型。

  A . A、淡妆 B . B、宴会妆 C . C、职业妆 D . D、新娘妆

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• 在正式宴会中，敬酒干杯时，一般为防止饮酒过多，通常将酒量控制在多少为宜？

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• 国外正式宴会中，席间佐餐用酒，一般多用（）和（），很少用烈性酒，尤其是白酒。

  A . 烈性酒 B . 红葡萄酒 C . 白酒 D . 白葡萄酒

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• 晚宴多适用于安排正式宴会，一般在晚上（）钟左右举行。

  A . 5点 B . 6点 C . 7点 D . 8点

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• 西餐宴会，一般在正式开始前都在休息厅或贵宾厅举行（）。

  A . 茶话会 B . 舞会 C . 餐前酒会 D . 餐后酒会

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• 正式宴请的请柬要提前发。

  A . 正确 B . 错误

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• 用餐时间不可无限制，一般正式宴会的用餐时间为（）。

  A . 半小时，一到一个半小时 B . 一个半小时到两小时 C . 两小时以上

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• 适合参加正式或比较正式的宴会，晚会的妆型是（）。

  A . 凝妆 B . 晚宴妆 C . 职业妆 D . 化妆

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• 正式宴会设有致词台，致词台一般设在主台附近的（）。

  A . 后面或右侧 B . 后面或左侧 C . 正面或右侧 D . 正面或左侧

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• 适合参加正式或比较正式的宴会的妆型是（）。

  A . 淡妆 B . 浓妆 C . 职业妆 D . 新娘妆

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• 正式的中餐宴会，服务生走到就餐者右边，一般是：（）

  A . A、上菜 B . B、换干净的盘子 C . C、斟酒

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• 正式隆重的宴会一般要求请柬在宴请之前（）发出。

  A . A、一两天 B . B、一两周 C . C、一两个月 D . D、两三个月

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• 举行正式宴会或正式宴请时，向宾客发出的请柬以()形式为准。

  A . 口头约定 B . 电话通知 C . E—mail通知 D . 书面正式请柬

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• 宴请时如果有正式讲话，各国安排讲话的时间不尽一致。一般正式宴会可在（）由主人讲话，接着由客人讲；也有一入席双方即发表讲话。

  A . 四道菜上齐 B . 热菜之后甜食之前 C . 以上都不对 D . 热菜之前

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• 接到请帖时要看清楚服装规定。规定穿便服，则不宜穿（）赴宴。正式宴会的请帖上，均写明服装规定。

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• 我国宴会一般分为中餐宴会、国宴、正式宴会、便宴、家宴、晚宴、商务宴会、（）、冷餐酒会、西餐宴会。

  A . A、生日宴 B . B、同学宴 C . C、鸡尾酒会 D . D、寿星宴

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• 正式宴会之所以“正式”,主要在于宴会的（ ）。

  A、宴会人员确定 B、宴会地点确定 C、宴会的时间确定 D、宴会的菜肴确定

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• 正式宴会，一般要提前正式的确定（    ）。

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• 国外正式宴会中，席间佐餐用酒，一般多用（ ）。

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• 当进行正式宴会时,一定要在主人宣布开饭之后再动手吃饭。

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• 宴请时如果有正式讲话，各国安排讲话的时间不尽一致。一般正式宴会可在()由主人讲话，接着由客人讲;也有一入席双方即发表讲话。

  A．四道菜上齐 B．热菜之后甜食之前 C．以上都不对 D．热菜之前

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• 112、宴请时如果有正式讲话，各国安排讲话的时间不尽一致。一般正式宴会可在（）由主人讲话，接着由客人讲；也有一入席双方即发表讲话。

  A．七道菜上齐 B．热菜之后甜食之前 C．热菜之前 D．以上都不对

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