咖喱酱(500G)解冻时间()
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量程为500g的提压式售油器上提时间为15秒比较适宜,下压时间为()比较适宜。
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冻结食品解冻时所需的时间比冻结所需的时间()。
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使用自然解冻法解冻商品时,确保解冻时间不超过()天。
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冰冻原料解冻时要做到解冻媒质温度要尽量低、被解冻原料不要直接接触解冻媒质、外部和内部解冻所需时间差距要小、尽量在半解冻状态下进行烹饪等,这些要求属于()。
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解冻可以视作冻结的逆过程,因此解冻时间和冻结时间是相等的。()
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冷冻蛋液的解冻时间为()
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鸡肉解冻温度为0-4℃,解冻时间为()小时。
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冻肉最好在高温下解冻,这样可以节省时间.
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解冻时温度越高,解冻时间越短,汁液流失就越少
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餐饮奶油单支解冻时间 最佳()
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【单选题】冷冻的样品应在检验前解冻,一般可在0~4℃条件下解冻,时间不超过(),也可以在45℃以下解冻,时间不超过()。
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马卡龙解冻时间和可用时间()
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解冻库应具备智能监控、自动报警功能,热源及解冻时间等须符合《铁路货车翻车机和散装货物解冻库检测技术条件》规定()
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制作桂花白糖馅时所用的原料有:桂花酱100g、白糖500g、熟面()、板油75g。
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浸水解冻的时间为()小时,夏天和冬天的水温不一样,夏天解冻好的产品应及时腌制及时冷藏,冬天解冻时间可延迟0.5小时
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