食谱的营养评价原则为各种营养素与DRIS相差不超过10%。（)
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确定营养食谱是否合理，需将食谱提供的能量和营养素含量与（）进行比较。
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女，1岁7个月。数月来面色渐欠红润，易疲乏，越来越不活泼，食欲减退，曾吃过墙皮等，体重不增。该患儿出牙晚（1岁零10d方萌出），至今以流食和半固体食物为主，食谱较窄。一般可，体重10kg，口唇、甲床、睑结膜苍白，皮肤干燥，心肺无异常发现，肝脾不大若为营养性缺铁性贫血，错误的治疗原则为（）
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进行食谱营养评价时，应参照（）核算该食谱提供的能量和各种营养素的含量。
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制定中小学生营养午餐食谱，应遵循的原则不包括（）。
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某位营养师对食堂的食谱进行了全面分析与调整，发现： 1.食堂人员对营养素摄入量确定的方法为 （1）根据餐次比，计算每餐营养素目标 （2）确定宏量营养素需要 2.食堂人员对食谱的营养评价与调整过程为 （1）蛋白质的评价 ①计算蛋白质的供能比例 ②对不符合要求者从品种或数量上进行调整 （2）脂肪的调整 ①计算脂肪的供能比例 ②对不符合要求者从品种或数量上进行调整 您认为： 对蛋白质的评价与调整是否完整？为什么？
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在下列制定学生营养食谱的原则中错误的是（）。
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某位营养师对食堂的食谱进行了全面分析与调整，发现： 1.食堂人员对营养素摄入量确定的方法为 （1）根据餐次比，计算每餐营养素目标 （2）确定宏量营养素需要 2.食堂人员对食谱的营养评价与调整过程为 （1）蛋白质的评价 ①计算蛋白质的供能比例 ②对不符合要求者从品种或数量上进行调整 （2）脂肪的调整 ①计算脂肪的供能比例 ②对不符合要求者从品种或数量上进行调整 您认为： 营养素摄取量确定的方法有无错误？如有错误，请给出正确的方法。
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在下列制定学生营养食谱的原则中错误的是（）
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DRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，下列不属于DRIs内容的是（）
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某位营养师对食堂的食谱进行了全面分析与调整，发现： 1.食堂人员对营养素摄入量确定的方法为 （1）根据餐次比，计算每餐营养素目标 （2）确定宏量营养素需要 2.食堂人员对食谱的营养评价与调整过程为 （1）蛋白质的评价 ①计算蛋白质的供能比例 ②对不符合要求者从品种或数量上进行调整 （2）脂肪的调整 ①计算脂肪的供能比例 ②对不符合要求者从品种或数量上进行调整 您认为： 食谱的评价是否全面？为什么？如不全面，请补充相关评价与调整方法。
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在下列制定学生营养食谱的原则中不正确的是（）。
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DRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，下列不属于DRIs内容的是（）。
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对食谱的营养评价是一个（）的过程。
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描述食谱编制原则在保证营养平衡方面错误的是（）。
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与膳食营养素参考摄入量比较，一般情况下，除了食谱的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的量外，其他营养素以（）为单位进行计算和评价。
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在对食谱进行营养评价时，设计的食谱所提供的能量和各种营养素的含量，与中国居民膳食营养素参考摄入量标准进行比较，相差在（），可认为基本符合要求；否则需要增减或更换食品的种类或数量。
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这是一份寄宿制小学校一天的食谱，因为为非带量食谱，所以在不考虑定量分析的前提下，营养师您如何做出评价？有什么好的建议？
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制订食谱时，在不违反营养学原则的前提下，应尽量照顾就餐人员的饮食习惯（）
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编制营养食谱时，首先需要以各营养素的()为依据确定需要量，也是参考评价食谱的制定是否合理的参考值。
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2013版中国营养学会修订的DRIs增加了与慢性非传染性疾病有关的三个参考摄入量为（)。
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