未经加工的豆类籽实大多含有影响消化和营养的酶抑制物，最典型的是（）抑制物。
相似题目
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大豆含有胰蛋白酶抑制剂和胀气因子等物质，加工不彻底会影响人体的消化吸收。
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生豆类或豆饼粕中含有（）影响适口性和消化性
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（）是指粗纤维含量不足18％，或每千克饲料干物质中含消化能10467kJ以上的饲料。主要有谷类籽实、块根、块茎类饲料及其加工副产品。
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饲料是动物的营养来源，大多数饲料都有各自的产品属性和营养属性，其来源、性状、营养价值的高低、加工调制是否适当，都会影响到动物对饲料的利用。
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豆类籽实中含有有害物质，可以通过（）加工调制的方法处理。
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（）是豆类饲料存在的最主要的抗营养因子，它直接影响饲料蛋白质的消化。
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粗粮是没经过深加工和细加工，营养成分保存得较为完整的食物，主要包括谷物类、杂豆类、（），常吃粗粮有益健康。
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豆类籽实中的磷含量较高，但多为（），水产动物难于利用。
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大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收的抗营养因子（）
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豆类含有哪些营养成分？
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以下蛋白质含量最高的豆类籽实是（）。
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高粱籽实中含有单宁，是主要的抗营养因子。
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白蚁能吞噬木屑，但缺乏消化木屑纤维的酶，而鞭毛虫能合成和分泌分解木屑纤维的酶。鞭毛虫生活在白蚁的消化道中，白蚁为鞭毛虫提供食物和栖身地，鞭毛虫将木屑分解成能被白蚁和自身抵用的营养物质。白蚁和鞭毛虫的这种关系是（）。
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豆科籽实类饲料的营养特性包括（）。①精氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、蛋氨酸等含量均多于禾本科籽实。②粗脂肪含量高。③矿物质、维生素含量与禾本科籽实相似。④含有抗胰蛋白酶、产生甲状腺肿的物质、皂素和血凝集素等，影响动物消化和生理过程。
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豆类籽实的营养成分特点是（）。
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禾谷类籽实饲料含有较丰富的硫胺素、泛酸和维生素B12。
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豆类的加工方法可以影响其产品的消化率。最易被人体消化吸收的豆类食品是（）
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营养物质的消化大多是在人体的内进行的（）
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下列各项，不属母乳喂养优点的是母乳中含有最适合婴儿生长发育的各种营养素，易于消化下列各项，不属母乳喂养优点的是母乳中含有最适合婴儿生长发育的各种营养素，易于消化和吸收 B．母乳中含有丰富的抗体、活性细胞和其他免疫活性物质，可增强婴儿抗感染的能力 C．母乳中饱和脂肪酸较多，有利于脑发育 D．母乳温度及泌乳速度适宜，新鲜无细菌、污染 E．初乳中含丰富的SIg，在胃中不被消化，在肠道中发挥免疫防御作用
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豆类食物中含有抗胰蛋白酶抑制因子、______等抗营养因子。其中，______可抑制人体蛋白酶的活性，降低蛋白质消化吸收。
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营养物质的消化大多是在() 内进行的。
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生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，而鸡蛋清中含有黏性蛋白，可以与豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。这意味着（）
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3、（单选题）下列有关月经的描述，正确的是（） A． 经血一般不凝，是由于缺乏凝血因子 B． 经血中含有子宫内膜碎片、宫颈粘液和脱落的阴道上皮细胞等 C． 月经初潮早晚主要受营养和体重的影响 D． 初潮年龄大多数在16-18岁
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（)是指粗纤维含量不足18%，或每千克饲料干物质中含消化能10467kJ以上的饲料。主要有谷类籽实、块根、块茎类饲料及其加工副产品