葡萄酒中呈甜味的物质有糖类和醇类
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糖类甜味剂糖醇特点?
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写出一般异养微生物利用下列碳源物质的先后次序:脂类,糖类,有机酸,醇类
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芝麻香型白酒主要香味物质中呈香呈味物质有哪些?
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下列方法不适于对分析碱性化合物和醇类气相色谱填充柱载体进行预处理的是()。
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葡萄酒中的主要的甜味物质包括()。
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试说糖果制造常应用的甜味料中糖物质和糖类物质各四种。
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白酒中的甜味有人认为主要来源于醇类,特别是(),他们都含有甜味基团和助甜基团。
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糖类是一类有甜味的物质。
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葡萄酒中呈甜味的物质有糖类和醇类,其中都包含什么。
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甜葡萄酒中的糖含量在()以上,酒有特别浓厚的甜味。
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抗氧化剂中最常用的是()和醇类。
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啤酒生产废水主要含糖类,醇类等()物,()物浓度较高,虽然无毒,但易于腐败,排入水体要消耗大量的(),对水体环境造成严重危害。
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葡萄糖有甜味,但淀粉没有甜味。()
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在葡萄酒中具有甜味的物质主要是
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不属于糖类物质的甜味调味品是( )。
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氯化氢的禁忌物有碱类和醇类。
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下列甜味物质按照甜度从大到小的顺序排列,甜蜜素>葡萄糖>糖精>果糖
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反应原料中要严格控制酸酐、甘油和醇类等有机杂质的含量,这些杂质遇硝酸会生成爆炸性产物。
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属于黄酒中呈香物质的是糖类醇类氨基酸()。
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