溶解性挥发脂肪酸值
相似题目
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中和1克油脂中的游离脂肪酸所需要的碱毫克数为酸值，当酸值大于（）时的油脂不宜使用。
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测定粮食脂肪酸值时做空白试验的目的是（）。
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气氨极易溶解于（），溶解时放出大量的（），其水溶液叫（），呈（）性，易挥发。
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测定脂肪酸值提取和滴定过程的环境温度应控制在（）。
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粘度与粘温特性，对添加剂的溶解能力和感受性、挥发性、润滑性能等属基础油的（）。
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一般情况下，有毒物质在水和脂肪中的溶解性越小，则毒性（）。
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测定石油产品酸值时用的95%乙醇应煮沸5分钟，以除去溶解于95%乙醇内的（）。
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窒息性生产性毒物在与皮肤接触过程中溶解于脂肪而进入人体。
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测粮食、油料中的脂肪酸值时，提取稻谷中游离脂肪酸需在振荡器上振荡（）min。
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酸值测定前，采用的95%乙醇中含（）的水，有助于矿物酸的溶解。
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玉米储存的品质控制指标有色泽、（）、脂肪酸值、品尝评分值。
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脂肪油不能溶解激素、挥发油.
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测粮食、油料中的脂肪酸值应用（）准确加入50.00mL无水乙醇来提取其中的游离脂肪酸。
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酸值是挥发油中的（）
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使水中溶解性挥发物质由液相转为气相，扩散到大气中去，是属于传质过程。
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检验稻谷脂肪酸值所用的化学分析方法是氧化还原法。
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脂肪酸值
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溶剂应具备主要性质是溶解度大，不易挥发，腐蚀性小，粘度低，比热小，发泡性低，毒性小，来源方便，价廉，易再生。
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目前使用较普遍，可用于不挥发且有一定溶解性的物质的是（）
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粮食、油料中的脂肪酸值以中和（)粮食试样中游离脂肪酸所需氢氧化钾的质量（以毫克计)表示。
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油脂中游离脂肪酸含量常用酸值表示，其定义是
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【单选题】适合储藏的籼稻谷的脂肪酸值应小于等于（）？
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什么是脂肪酸值？