论述泡菜腌制生花的原因？
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油菜缺（）易发生花而不实生理病态
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以下植物中，（）的花为单生花。
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用食醋和蔗糖可以将鲜蒜腌制在成糖醋蒜，其原因是（）
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干生花相
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池坊流插花可分为生花和立花，以生花为主。
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某山区，交通不便，饮食品种单调，喜食腌制蔬菜和冬季大量储存的蔬菜。经普查，该地区胃癌发病率较其他地区明显升高。其原因与下列哪项相关（）
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干生花相的树种有（）
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蔬菜腌制后延长其贮藏期的原因有（）
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单生花
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某人利用乳酸菌制作泡菜因操作不当泡菜腐烂。下列原因中正确的是（）①罐口密闭缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖②罐口封闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖③罐口封闭不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖④罐口封闭不严，促进了需氧腐生菌的生长和繁殖
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在每年冬季，东北居民就会腌制很多酸菜，在腌制初期，需将菜坛子加满水密封，原因是（）。
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论述泡菜腌制失脆的预防措施？
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（）不是造成油泡菜式泻芡的原因。
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长膜生花
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泡菜腌制第3-8天时，其中的一种可能使人中毒的有害物质含量达到最高峰，这种物质的名称叫（）。
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日本传统插花的主要形式有自由花、立花、生花、投入花和（）
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使腌制品具有光泽、香气和风味的主要原因是（）。
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紫藤、白玉兰、紫荆为典型的纯式外生花相。
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泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌，而在发酵初期，水槽内经常有气泡产生，这些气泡产生的原因及成分分别是（）
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“休说生生花里住”是饶宗颐的诗句。
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中国最有名的泡菜是四川泡菜。
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花中只有雄蕊或只有雌蕊的花叫单生花。（ ）
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下面哪种山野菜可用做腌制朝鲜族泡菜的调料？
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梦笔生花生出的是什么花？
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