乳制品饮料分为乳饮料、发酵乳、()饮料
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我国GB10789-1996规定:软饮料是指()的饮料制品,又称不含酒精饮料或非酒精饮料。包括固体饮料。
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大豆发酵饮料生产中为什么有时会有异味?
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鸡蛋发酵饮料
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判定一种液体奶乳制品是乳饮料还是鲜奶的依据是()
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()饮料分为乳饮料、发酵乳饮料、乳酸菌饮料三大类。
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发酵型含乳饮料成品中蛋白质含量不低于()的称乳酸菌乳软料
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含乳饮料类分为()和发酵型含乳饮料两类。
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在不添加蔗糖等非乳成分含量时,含乳饮料非脂乳固体=总固体一脂肪。
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椰子乳(汁)饮料
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乳品饮料是指以()和乳制品为原料的。
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杏仁乳(露)饮料
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某生产儿童饮料的企业,从儿童饮料起步逐渐发展,目前主要经营的业务包括:奶制品(乳酸奶、纯牛奶)、水(纯净水)、茶、可乐(非常可乐、非常柠檬、非常甜橙)、八宝粥。该企业采取的战略属于()。
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发酵蔬菜汁饮料
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英国法规把软饮料定义为任何供人类饮用而出售的()的液体产品。包括各种果汁饮料、汽水、姜啤以及加药或植物的饮料;不包括水、天然矿泉水、果汁、乳及乳制品、茶、咖啡、可可或巧克力、蛋制品、粮食制品、肉类、酵母或蔬菜的制品、汤料、能醉人的饮料以及除苏打水外的任何不甜的饮料。
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饮料概括起来可分为两大类:即()(包括各种酒类)和()(并非完全不含酒精,如所加香精的溶剂往往是酒精,另外发酵饮料可能产生微量酒精)。
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含乳饮料非脂乳固体含量测定,在不添加蔗糖等非乳成分含量时,需测定项目为()。_参见GB5413.39-2010食品安全国家标准乳和乳制品中非脂乳固体的测定
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乳酸菌饮料属于乳制品。
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发酵饮料是以()作用于基质发酵酿制而成,如酸奶、花生奶等。
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如何区别灭菌乳与含乳饮料()。
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乳蛋白质含量(质量分数)小于0.7%的饮料不能称为含乳饮料。
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白酒俗称烧酒,是一种高浓度的酒精饮料,一般是粮食酿成后经蒸馏而成的。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同,它可分为以下哪几类
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发酵乳饮料 名词解释
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乳制品饮料分为()、发酵乳饮料、乳酸菌饮料三大类。
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软饮料指不含乙醇或作为香料等配料用的溶剂乙醇含量小于()的饮料制品
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