一般宴会的宴会致辞要长篇大论、热情洋溢。
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当主人来斟酒时，作为客人应起身或俯身，以手扶杯或欲扶状态以示恭敬。在宴会中，主人若有敬酒之举，会饮酒的客人应回敬一杯。敬酒时应面向对方，双腿站稳，上身挺直，热情大方，以双手举起酒杯，待对方饮时，再饮。不管是主人还是客人，敬酒都要（），意思到即可。
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西餐宴会台型分布时，除主台外，餐台的摆放要左右对称，台与台之间距离相等，一般餐台与餐台之间的距离为（）。
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中档中餐宴会一般1名传菜服务员要为（）位客人提供传菜服务。
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中餐宴会摆放餐桌要突出主桌，主桌要摆放在靠近宴会厅堂（）的位置。
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大型宴会设置的讲话致辞台，放在厅堂正面（）的地方。
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宴会服务要求，宾客到达时，要热情迎接，主动（）。
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在涉外宴会的摆台中，要注意符合各国、各民族的礼仪形式，但席位安排一般应按照我国的传统习惯而定。
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在宴会进行中需要不断地更换餐具、用具，这样做主要是为了搞好餐桌卫生、表示热情、（），突出特点，增加美观。
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中餐宴会一般会根据主办单位的要求及宴会的性质、规格等设置主宾席区、讲台或表演台。作为致辞用的讲台通常放在主人餐位的（）。
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中餐宴会服务过程中，当宾客在席间致辞或举行国宴演奏国歌时，要求服务员（）。
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宴会在布置场地时要考虑到宴会的规格、标准、性质、目的及参加宴会宾主的（）等情况。
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宴会更换餐具要根据宴会的（）和菜肴的品种而定。
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中餐宴会的设计步骤要重点突出宴会的（）。
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中餐进餐时，客人应当在主人亲自敬酒后回敬主人。西餐宴会上，常常也要祝酒和劝酒，热情敬酒、碰杯。
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答谢宴会上如有致辞，通常是（ ）。
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高档中餐宴会餐桌的设计与摆放要突出一种空间艺术，一般每桌占地面积最少应为（），桌与桌之间的间隔为2m左右。
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我国宴会一般分为中餐宴会、国宴、正式宴会、便宴、家宴、晚宴、商务宴会、（）、冷餐酒会、西餐宴会。
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2018年6月9日晚,习近平在青岛国际会议中心举行宴会,欢迎出席上海合作组织青岛峰会的外方领导人。习近平在致辞中指出,儒家倡导“大道之行,天下为公”,主张“协和万邦,和衷共济,四海一家”。“上海精神”( )。
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正式宴会，一般要提前正式的确定（ ）。
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正式宴会，一般要提前正式的确定（ ）。
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为了使宴会的气氛更加热烈，充分表达主人的友谊和热情，在一些中、高档宴会中，就餐前都要进行美化设计。比如“祝寿”，就选用（）等主题的雕刻作品来做看盘或看台。①福如东海寿比南山松鹤延年双鹤祝寿②南极仙翁鹤鹿同寿麻姑献寿麻姑晋酿③仙鹿贺寿寿鸟双飞童子献寿福寿双全④东方朔偷桃瑶池祝寿八仙过海瑶池归来醉未醒⑤代代长寿早得贵子秦晋之好嫦娥奔月鸳鸯戏水
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大型宴会要为可能出现的额外客人预留出一定的座位，预留比例一般是（)%。
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中餐宴会厅的室温要注意保持稳定，一般夏季气温保持在18-20度。（)
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参加宴会服务的工作人员要掌握熟练的宴会（)。
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