益生素

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• 益生素

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• 益生元，又称化学益生素。目前农业部允许在生产中使用的益生元类产品主要是（），如甘露寡糖、果寡糖、低聚壳聚糖、木寡糖等。

  A . 多糖 B . 寡糖 C . 糖萜素 D . 果糖

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• 目前用于生产益生素的主要菌种有（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）等几大类。

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• 主要的脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 维生素根据其溶解性能，分为（）维生素和（）维生素。

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• 维生素A用于（）维生素B2用于（）维生素C用于（）维生素D3用于（）维生素E用于（）

  A . 防治坏血病 B . 防治佝偻病 C . 防治夜盲症 D . 习惯性流产的辅助治疗 E . 防治唇干裂

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• 益生素的作用机制

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• （）维生素主要有维生素B1、维生素B2等B族维生素和维生素C。

  A . A、水溶性 B . B、不溶性 C . C、油溶性 D . D、易溶性

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• 化学益生素

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• 根据抗生素的抗菌范围可将其分为抗（）抗生素、抗（）抗生素和（）抗生素。

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• 益生素使用注意事项

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• 益生素的作用有哪些？

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• 益生素的作用及其作用特点

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• 面粉中主要的维生素是维生素（）族和维生素（），维生素（）的含量很少，几乎不含维生素（）和（）。

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• 水溶性维生素：包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素B、多由植物性食物供给

  A . 正确 B . 错误

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• 维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸是水溶性维生素。

  A . 正确 B . 错误

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• 维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、维生素E都具有抗氧化作用。

  A . 正确 B . 错误

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• 维生素一般分为脂溶性维生素（如维生素A、D、E、）和水溶性维生素（如B族维生素、维生素C、维生素K等）两大类。

  A . 正确 B . 错误

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• 维生素A又名()维生素E又名()维生素B12又名()维生素B6又名()维生素B2又名()

  A . A．吡哆醇 B . B．钴胺素 C . C．抗干眼病维生素 D . D．生育酚 E . E．核黄素

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• 维生素A、维生素D、维生素E及维生素B2宜在进餐时或饭后服用。

  A . 正确 B . 错误

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• 维生素根据溶解度可分为脂溶性和水溶性维生素两大类，其中脂溶性维生素包括维生素{1}、维生素{2}、维生素{3}和维生素 K等，水溶性维生素包括维生素B、 维生素{4}和烟酸等。

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• 茶叶中的维生素A，维生素E，维生素K属于脂溶性维生素

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• 155、脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E和 。

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• 脂溶性维生素主要有维生素b，维生素a，维生素pp（）

  是 否

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