中酸性食品pH在（）
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某弱酸性药物在pH=7.0的溶液中90%解离，其pKa约为（）
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牛乳中酪蛋白的等点电是？酸性食品的PH值为（）。
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按pH值分类的食品中，酸性食品的pH值常以（）来划分。
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酸性食品的PH值是（）
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喜酸性土壤的花卉适宜在pH值为（）的土壤中生长。
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酸性食品抑制多种微生物的pH范围是（）
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酸性含乳饮料的pH一般在3.7～4.2，属于高酸食品，其杀灭的对象菌主要为（）。
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在pH<1的强酸性溶液中，EDTA的主要存在形式是（）。
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在纯水或中性溶液中，〔H+〕＝（）mol∕L，pH＝（）。在酸性溶液中，〔H+〕＞（）mol∕L，pH＜（）。在碱性溶液中，〔H+〕＜（）mol∕L，pH＞（）。
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低酸性罐头食品是指除酒精饮料之外，凡杀菌后平衡pH值大于4.6、水分活性度大于（）的罐头食品。
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在罐头工业中酸性食品和低酸性食品的分界线以（）为界限。
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酸性食品pH在（）。
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高酸性食品的pH≤（）
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弱酸性药物在pH=5的液体中有50%解离，其pKa约为（）
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按pH值分类的食品中，低酸性食品的Ph值常以下列哪个数值来划分（）
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在特别强的酸性溶液中，pH可以小于0。（）
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低酸性罐头食品pH大于4.6
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在酸性（pH＜2)溶液中可发生脱水反应的药物是（)。
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在PH分析仪显示中，PH值增加时，溶液的酸性（)。
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在酸性(pH<2)溶液中可发生脱水反应的药物是()。
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一般高酸性的PH值小于4.6的食品，微生物不易生长繁殖。（)
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在特别强的酸性溶液中，PH可以小于O。（)
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酸性食品抑制多种微生物的pH范围是酸性食品抑制多种微生物的pH范围是（）
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按pH值分类的食品中,低酸性食品的pH值常以来划分（）
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