某品牌方便面的食品标签如下:产品名称:油炸型方便面总净含量:122克面饼净含量:93克正面有“富含骨胶原”文字泡食方便…… 推荐煮食……配料表: 面饼:特制小麦精粉、精炼棕榈油、淀粉、增稠剂、食盐、碳酸钾、碳酸钠、水分保持剂、乳化剂、栀子黄、TBHQ 料包:食盐、增味剂、白砂糖、牛肉精粉、香辛料、酵母精粉、水解植物蛋白、维生素B1、维生素B2、铁、锌 酱包:精炼棕榈油()结合配料表和营养标签,说明该食品的营养特征;如果经常食用,对人体健康有何影响?
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甲超市业务员A,持公司授权采购方便面的委托书,到乙公司采购方便面,授权委托书中明确约定采购100箱“骨浓牌”方便面,总价格在20000元以下,A向乙公司出具了授权委托书,其在与乙公司协商时,发现该公司生产的另一品牌方便面质量高,份量足,价格便宜,于是决定购买另一品牌的方便面,与乙公司签订了合同。甲超市知道后主张A的该代理行为无效,拒绝支付货款。对此,下列表述中,正确的是()。
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甲集团是国内大型粮油集团公司,近年来致力于从田问到餐桌的产业链建设,2008年收购了以非油炸方式生产“健康”牌方便面的乙公司,并全面更换了乙公司的管理团队。2009年“健康”牌方便面市场份额下降,为了从竞争激烈的方便面市场上重新赢得原有市场份额,2010年初需要制定方便面竞争战略。该竞争战略属于()。
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统一公司的方便面产品中没有调味包的品牌是()。
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甲超市业务员A,持公司授权采购方便面的委托书,到乙公司采购方便面,授权委托书中明确约定采购100箱“骨浓牌”方便面,总价格在20000元以下,A向乙公司出具了授权委托书,其在与乙公司协商时,发现该公司生产的另-品牌方便面质量高,份量足,价格便宜,于是决定购买另-品牌的方便面,与乙公司签订了合同。甲超市知道后主张A的该代理行为无效,拒绝支付货款。对此,下列表述中,正确的是()。
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对方便面来说,最有效最方便的干燥方式就是油炸。蒸熟的面条放入140~160℃的油中,一两分钟就可以把面条中的水分含量降到最低。那么方便面的水分含量是()
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()中对食品标签的合法性、食品标签的表观特性、食品标签的科学性、食品标签的真实性、食品标签的直观性以及对食品标签上的文字、符号、字体大小等方面做了基本要求,其中最后两条是属于(),是为了方便企业设计、制作标签而提出的。
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方便面制作时的油炸温度一般以()以上为宜。
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甲超市业务员A,持公司授权采购方便面的委托书,到乙公司采购方便面,授权委托书中明确约定采购100箱"骨浓牌"方便面,总价格在20000元以下,A向乙公司出具了授权委托书,其在与乙公司协商时,发现该公司生产的另一品牌方便面质量高,份量足,价格便宜,于是决定购买另一品牌的方便面,与乙公司签订了合同。甲超市知道后主张A的该代理行为无效,拒绝支付货款。对此,下列表述中,正确的是()。
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油炸方便面α度约为()。
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方便面食品的标签除按GB7718《预包装食品标签通则》的要求标注相关内容外,还必须标明()
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油炸方便面生产工艺中的关键控制点有()
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方便面自l958年发明至今约5O年的时间里长盛不衰,受到全世界消费者的喜爱。近年发生的食品安全事件,有相当一部分存在炒作嫌疑,其中就包括油炸食品中的丙烯酰胺。丙烯酰胺是在l25℃以上油温中长期煎炸而产生的一种白色晶体,50千克以上的动物一次食用7克才会有不良反应,而1千克炸薯条中只有十几微克丙烯酰胺,方便面中丙烯酰胺平均含量为15一80微克每千克。 这段文字意在强调:()
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丹尼尔是大食品厂莱公司主管营销的副总经理。在公司的销售量中,公司产品的30%销售给方便食品店,20%销售给联营商场和超级市场。他认为应对方便食品店重新评价,因为其销量过低。汤姆被则责成负责此事。两月后,汤姆向丹尼尔提供了一份有如下内容的调查报告:1)、占销量30%的方便食品店在零售店中占数量的50%;2)、推销员用于方便食品店的推销时间与用于联营商场和超级市场的时间相等,各占50%;3)、两年前,公司50%的销量来自方便食品店。
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甲集团是国内大型粮油集团公司,近年来致力于从田间到餐桌的产业链建设,2008年收购了以非油炸方式生产“健康”牌方便面的乙公司,并全面更换了乙公司的管理团队。2009年“健康”牌方便面市场份额下降,为了从竞争激烈的方便面市场上重新赢得原有市场份额,2010年初需要制定方便面竞争战略。该竞争战略属于()。
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甲集团是国内大型粮油集团公司,近年来致力于从田间到餐桌的产业链建设,2008年收购了以非油炸方式生产“健康”牌方便面的乙公司,并全面更换了乙公司的管理团队。2009年“健康”牌方便面市场份额下降,为了从竞争激烈的方便面市场上重新赢得原有市场份额,2010年初需要制定方便面竞争战略。该竞争战略属于()
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如果从中华历史的长河中去探寻,今天油炸方便面和非油炸方便面的始祖就是江苏扬州伊府面和陕西礼泉烙面。()
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方便面是一种只用开水一冲就能食用的快餐食品,它以不需烹调并且味道鲜美可 口而深受消费者欢迎。正是这一创新,使发明方便面的日本一家小企业一跃成为食品行业的明星。许多企业触类旁通,沿着这一思路,开发出以“方便”为特点的方 便米饭、方便米粉、方便蔬菜、方便啤酒、方便饮料等新食品。请问这种创新运用了哪种扩散思维?( )
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方便面面饼多是经过油炸的
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经营预包装食品、散装食品经营者,经营场所面积50平方米以下的,销售散装食品的应保证消费者能够方便获取有食品名称、配料表、生产日期、食用方法等内容。
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5、5.油炸型方便面生产中主要用()进行油炸。
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某品牌方便面全国统一售价4.99元/ 包,这种定价策略是: ()。
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方便面应在标签上标明油炸面或非油炸面()
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蒸煮食品主要包括挂面,馒头,蒸包,春卷等,方便面属于油炸食品。()
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《食品安全管理体系速冻方便食品生产 企业要求》标准要求,含肉和水产品的速冻方便食品冻结后,中心温度应低于()°C
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