粮食摊成波浪形，受热面大，蒸发面也大，水分下降快。
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使用气压过大不会造成蒸发器真空度下降。
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目前世界普遍感到用水紧张的原因是（） 1.环境污染严重，水质下降 2.全球气候变暖，蒸发量大，江河径流量下降 3.人口急剧增长，工农业及生活用水增长快 4.世界上水资源总量不足
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使用气压太大能导制蒸发器真空突然下降
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由于（）的阻隔，可防止水分过快蒸发，防止皮肤干燥。
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辐射只能把热传递到原料的的表面，而烹调原料受热仍需水分蒸发来传递。
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在真空干燥过程中绝缘材料内的水分蒸发越快，绝缘温度下降也（），所以采用逐步提高真空以缓解这个矛盾。
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自然循环锅炉蒸发受热面内的工质，依靠下降管中的（）和上升管中的（）之间的重度差所产生的压力差进行循环的锅炉。
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气温下降气节应适时揭开苫布，采取（）通风，防止湿热扩散引起的上部粮食水分升高。
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在烟叶等速干燥阶段由于自由水分蒸发能耗低，首先蒸发烟叶中的自由水分，烟叶含水率呈等速下降．下降速率很快．因此本阶段也称快速干燥阶段：在等速干燥阶段．（）基本保持不变
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本生型锅炉的最大特点是蒸发受热面的管子是多次上升垂直管屏，用中间混合联箱与不受热的下降管互相串联。由于不同管屏相邻管子间存在温差，会产生热应力，对膜式水冷壁的焊缝有破坏作用。
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春旱的西南地区，土壤水分不足蒸发量大，空气干燥适合（）植树。
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抹灰砂浆在高温、干燥季节水分蒸发快，影响砂浆强度，应采取关闭门窗、洒水湿润及遮阳等措施降低水分蒸发速度，保持一定的湿度，使抹灰砂浆能正常凝结。
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在油罐建设中，投资少，施工快，日常管理和维护较快，但占地面积大，油品蒸发损耗比较严重，着火危险性大的是（）油罐。
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管道的气焊连接与电弧焊比较，其焊件受热面大，焊接变形也大，机械性能（）。
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粮食摊成平面，降水均匀，晾晒效果好。
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粮食堆放中具有堆放量大，可用机械作业和节省包装费用等优点，对粮食的质量要求较高，特别是粮食水分，必须掌握在安全水分以下的堆放方式是（）。
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骨骼肌中快肌纤维百分比高及其横断面面积大的人，其肌肉收缩力量也大，尤以快肌纤维百分比高对力量的影响更大。（）此题为判断题(对，错)。
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环境湿度过低，会使烹饪原料水分蒸发，以至干枯，品质下降（）
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使物料受热面积大，传热传质迅速，水分蒸发极快，最有利于浸膏液干燥的方法是( )。
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选择水灰比，在混凝土中，只有少量的水分与水泥起化学反应作用，约占10%~（)。为了便于施工，配制的混凝土应有一定的和易性，因此实际用水量总是略大一些，但多余的水，不仅会使水泥浆稀灌，凝结力减弱，而且因为多余的水会在水泥硬化过程中逐渐蒸发出来而在混凝土中留下许多小孔，这就使得混凝土的强度下降，因而水与水泥应选择一个恰当的比例。
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人体水分蒸发快,散发大量的热量是由于（）
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蒸发受热面与下降管组成一个严密的()系统。
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能够引起蔗糖重结晶发生翻砂现象的因素是蔗糖完全熔化为饱和的溶液、大量的水分蒸发、温度迅速下降、（）的加热温度。
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床上专用的便盆面积较大，所以，它的支撑面也大，容易保持稳定，还能防止尿液外漏（）
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