果蔬加工品分为几类？
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果蔬加工品的类型按原料分为：（）、（）
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果蔬中的糖类对果蔬的加工有什么影响？
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按照初加工方法，茶叶分为哪几类？
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果蔬加工品的类型按酸度分为：（）、（）
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净料可根据其拆卸加工的方法和处理程度不同，分为几类（）
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果蔬糖制品按加工方法和产品的形态，分为蜜饯类和果酱类两大类。（）
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鲜切果蔬加工与其他果蔬加工方法相比，其特点是（）。
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果蔬加工品的类型按含水量分为：（）、（）、（）
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果蔬加工目的是为了提高果蔬的保藏价值及经济价值，充分发挥果蔬作为食品的优良特点。
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通过下列（）处理可增进果蔬加工品的透明度。
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人参是如何命名的？来源于何种植物？商品药材根据生长环境和加工方法不同主要分为哪几类？
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按照信息的加工深度划分，文献可分为哪几类？
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什么是果蔬加工品？
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果蔬加工的加工特点？
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在食品加工中，降低（）来制止果蔬褐变，是果蔬加工中最常用的方法。
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酶与果蔬加工的关系主要有两个方面：一是要在加工中（)，例如为了避免果蔬的褐变，防止混浊果汁的
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引起果蔬加工品败坏的主要原因
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