林孔扇贝肉质细嫩，味鲜美，最适宜蒸、煮后食用。
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虾夷扇贝对生存环境要求极高，海水必须常年低温，最适宜的水温是（）。
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石斑鱼肉质坚实滋味细嫩鲜美，主产于（）。
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鳜鱼肉质丰满，肥厚细嫩，色洁白，骨剌少，以（）所产最肥硕。
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将药物装在纱布袋内，经过蒸或煮后，使药性透出，待温度适宜时在局部热敷的方法，是：（）
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鱼的种类很多，淡水鱼包括鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鳜鱼等，它们肉质细嫩，营养丰富，人们每餐最佳食用量为（）。
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鳝鱼肉细嫩，味鲜美，刺多、肉少，味道与其他淡水鱼不同，别具风味。
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石斑是鱼中佳品，特别是鲜活的老鼠斑主要用于清蒸，其肉质细嫩、鲜美。
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鲶鱼肉质细嫩，美味浓郁，刺少，开胃易消化，特别适合老人和儿童食用。它是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、利尿的作用。常用的烹调方法是烧、炖、煮，以炖、煮最宜。
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野猪肉质细嫩，但皮较厚，味道鲜美。（）
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下列（）的肉质细嫩，皮面光滑，毛孔细，肉易熟，熟后香味浓，味鲜美，质量最好。
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禽肉具有营养丰富、肉质肥嫩、味鲜美、易消化的特点。
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笋干肉质鲜嫩，味鲜美，不仅是高档菜肴的辅料，而且也是烹调中常用的原料。
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栉孔扇贝肉质细嫩，味鲜美，最适宜蒸、煮后食用。
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将药物装在纱布袋内，经过蒸或煮后，使药性透出，待温度适宜时在局部热敷的方法，是（）。
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竹鼠肉质细嫩鲜美胜于鸡鱼，其中（）产的最肥美。
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鲮鱼肉质弹性较强，____，细嫩鲜美，但鱼刺较细而多，出肉率较低。
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又叫做石蛙的是棘胸蛙，肉质细嫩，滋味鲜美，被誉为“百蛙之王”。（）
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鸡肉的肉质纤维细嫩，含有大量谷氨酸，滋味鲜美。此题为判断题(对，错)。
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（）肉多刺少，肉质白嫩细腻且紧密，味极鲜美少腥味，是名贵的食用鱼类，有“海鱼之冠
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大鲸又称为娃娃鱼，为二级保护动物，是现存最大的两栖动物，大鲲肉质细嫩肥腴、滋味鲜美、营养丰富、具有()的功效，为高档原料。
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肉质厚实，刺少肉多，肉味鲜美，有“水中之鸡”的美称的是（）
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"1155.肉厚坚实细嫩味鲜美，春季肉质最肥美，有“春鳘秋鲈；”的“鳘”是（）
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肋骨肉排，主要是由肋背部第（）根肋骨之间的脊肉和周边的鸡肉组织和脂肪构成的大块“无骨”牛排，肉质细嫩，适宜烤。
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鸡肉的肉质纤维细嫩，含有大量的谷氨酸，滋味鲜美。（）
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