客人点菜后因急事不要怎么办？

相似题目

• 餐厅服务员为客人订菜时，应站在点菜客人的（）

  A . A、左后侧 B . B、右后侧 C . C、正后侧 D . D、对面

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• 点菜时，应站在客人右侧约（）厘米处，左手持点菜单，右手握笔，随时准备记录。

  A . 30 B . 40 C . 50 D . 60

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• 客人点菜时菜谱缺菜怎么办？

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• 客人正在谈话，我们有急事找他时怎么办？

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• 服务过程中，点菜是在客人（）边进行的。

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• 西餐接受点菜时，服务员应从主人（）的客人开始，按顺时针方向轮流接受每位客人点菜。

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• 服务员未听清客人点的菜，上错了菜，客人不要，怎么办？

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• 餐馆服务人员在客人点菜时，如果客人所点菜肴够用时，服务人员应该（）

  A . 不必提醒以免客人丢面子 B . 主动提醒客人饭菜数量已足够 C . 鼓励客人多点菜

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• 当客人谈话时，而你又有急事告诉客人怎么办？

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• 点菜之前，点菜服务员应该怎么办？

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• 在客人点菜时，服务员应按（）方向，为客人逐一拆除筷套。

  A . 对角 B . 顺时针 C . 自由选择 D . 逆时针

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• 客人将房间钥匙弄丢，但又有急事外出，来不及换房，怎么办？

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• 在行走中，有急事要超越客人时怎么办？

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• 在行走中，有急事需要超越客人时怎么办？

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• 客人来访时，正好自己有急事要出门，应告知客人改日再来。

  A . 正确 B . 错误

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• 客人将房间卡弄丢，但又有急事外出，怎么办？

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• 菜单可主要分类为点菜菜单、套餐菜单和宴会菜单三种。通常采用点菜菜单的客人是（）

  A . 团队用餐客人 B . 会议用餐客人 C . 客房用餐客人 D . 婚宴客人

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• 客人点了菜，又因有急事不要了，怎么办？

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• 餐馆服务人员在客人点菜时，如果客人所点菜肴够用时，服务人员应该怎么做？

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• 餐厅服务员为客人点菜时，应站在客人的（）。

  A . A.左后侧 B . B.右后侧 C . C.正后侧 D . D.对面

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• 服务员接受客人点菜应从什么方位开始？

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• 对待人数较少而点菜较多、标准较高的客人怎么办？

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• 1、点菜时不要问价格，但必要时可以当客人面讨价还价。

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• 正确的为客人点菜的程序是（)。

  A．礼貌致谢一接受点菜、提供建议一点菜点准备一记录内容、复述确认 B．点菜点准备一接受点菜、提供建议一记录内容、复述确认一礼貌致谢 C．接受点菜、提供建议一点菜点准备一礼貌致谢一记录内容、复述确认 D．礼貌致谢一点菜点准备一接受点菜、提供建议-记录内容、复述确认

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