五成油温是指（）℃。
相似题目
-
下列关于加涅的五成分目标法哪一项是正确的（）
-
炸制油条时，一般选用五成油温（130℃－180℃），炸成金黄色为佳。
-
饮食行业俗称“五成油温”，是指油温加热达到（）。
-
“五五堆放”即以五为固定数在固定区域内堆放货品，使货品“五五成行，五五成方，五五成包，五五成堆，五五成层”。（）
-
小组讨论、同事、同学、亲友三五成群的聚会等都是哪个层次的传播？（）
-
变压器温度计是指变压器（）油温。
-
工夫红茶毛火茶含水量一般在50%左右，称五成干
-
五五堆放式，也称五五堆放法，是指按物资的（）以五为计量基数，做到五五成行，五五成串，五五成堆，五五成层的一种堆放方法。
-
补阳还五汤妙在重用黄芪，使亏损之五成元气得以恢复，黄芪的用量是（）。
-
按四舍六入五成双规则将下列数据修约为四位有效数字（0.2546）的是（）
-
贵族子弟三五成群，边游边倾谈的形式叫（）。
-
变压器运行温度通常是指（）油温。
-
烹制牛、羊肉非常讲究生熟程度，其中表示五成熟的英文单词是（）。
-
“五五摆放”，就是根据物料的形状，以五为基本计数单位进行摆放，做到五五成堆、五五成行、五五成排、五五成串、五五成层，使其堆放整齐，便于盘点和取送、发放。
-
热油锅是指油炸制原料，油温最高可达230度。（）
-
变压器油温表测量的温度是指（）。（变压器）
-
炸制油条时，一般选用五成油温（130℃-180℃），炸成金黄色为佳（）
-
（）一般是油五成热时将面点生入油锅炸制
-
我们平时所说的油温、油压中的油是指（）
-
变压器温升过高是指在同样负荷条件下，油温比平时高出（)以上，或者在负荷基本不变的情况下的却不断上升。
-
五成熟（＿＿＿，简写M．）表面褐色，中间呈粉红色，切开不见血（）
-
现代烹调中的油温大体可分四成油、五成油、方成油和七成油等。（）
-
面点行业中经常说的3～4成热的油温是指（）的油温。