肉的组成部分？
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家畜肉的结构由哪几部分构成，决定肉质好坏的是哪部分组织？
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肉的嫩度主观评定依据是根据肉的（）、易碎性和可咽性来判定。
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以下哪个个选项是构成肉的主要组成部分（）。
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肉的物理性质主要指肉的（）、（）、风味、持水性等。
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肉的腐败变质与肉的含水量有关，但与肉中水分活度（Aw）无关。
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家畜肉的品质好坏，主要是以肉的（）来确定。
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在不得已非要吃肉的情况下，先念“阿弥陀佛”，能解脱自己此次吃肉的业障吗？
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肉的冻结是指肉中所含的水分部分或全部变成冰，肉中心温度降至（）以下的过程。
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鳞茎植物的部分叶片变成肥厚多肉的鳞片，着生在（）上
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（）是肉的最主要组成部分，它构成肉的营养和风味。
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（）是肉的最主要的组成部分，它构成肉的营养和风味。
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肉的冻结速度对冷冻肉的质量之间没有关系。
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吃肉的人身上散发出来的味道都不一样的，尤其是吃大动物肉的人，身上的味道很重。
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肌肉组织又称骨骼肌，是构成肉的主要部分，可分为横纹肌，心肌和平滑肌三种，用于食用和加工的主要是心肌。
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猪里脊肉的用途和猪颈肉的用途相同。
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肉的品质外观坚硬，弹性差，肉质坚硬，不易煮烂，缺少肉的特殊美味和气味是动物性原料的质量变化中的（）。
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肉的食用品质主要包括肉的颜色、风味、保水性、嫩度等。
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肉的组成主要包括以下哪些部分？
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◑A.鱼的消费量将增加;◑B.鱼的消费量将减少;◑C.肉的消费量将减少;◑D.肉的价格将上涨;◑E. 肉的价格将下降。◑此题为多项选择题。
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肉的组织结构主要由_________、__________、__________和_________四大部分组成,还包括神经、血管、腺体、淋巴结等
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肉的组织结构主要由（）四大部分组成
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【多选题】结缔组织是是肉的次要成分，主要由（）组成。
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【单选题】食盐的添加量一般上限为肉的（），下限为肉的（）。
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1、肉的组织结构主要是哪几大部分组成？ A.肌肉组织 B.脂肪组织 C.结缔组织 D.骨骼组织 E.血管